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全日制農業推廣碩士食品加工與安全領域專業培養方案
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 ruier123
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全日制農業推廣碩士食品加工與安全領域專業學位研究生
培養方案 一、培養目標和要求 農業推廣碩士是與農業技術推廣和農村發展任職資格相聯系的專業學位。主要為農業技術研究、應用、開發及推廣，農村發展，農業教育等企事業單位和管理部門培養具有綜合職業技能的應用型、復合型高層次人才。具體要求為： 1. 農業推廣碩士專業學位獲得者應較好地掌握中國特色社會主義理論；擁護黨的基本路線、方針、政策；熱愛祖國，熱愛農業，遵紀守法，品德良好，艱苦奮斗，求實創新，積極為我國農業現代化和農村發展服務。 2. 農業推廣碩士專業學位獲得者應掌握農業推廣領域堅實的基礎理論、系統的專業知識，以及相關的管理、人文和社會科學知識；具有較寬廣的知識面，較強的專業技能和技術傳授技能，具有創新意識和新型的農業推廣理念，能夠獨立從事較高層次的農業技術推廣和農村發展工作。 3. 基本掌握一門外國語，能夠閱讀本領域的外文資料。 二、學習方式及年限 本領域專業碩士研究生學制為2年。采用全日制學習方式。學習年限為2—4年。 三、課程設置、學分及考核方式 攻讀食品加工與安全碩士專業學位的研究生須完成以下課程的學習和必修環節，總學分應不少于28學分。
四、培養方式及方法 采取校內課程學習、校外實踐研究和學位論文相結合的學習方式。 課程學習實行學分制，實行多學科綜合、寬口徑的培養方式。 學院建立食品加工與安全領域的校外農業推廣實踐基地，鼓勵采用頂崗實踐的方式進行實踐研究，實踐研究累計不少于6個月，應屆本科畢業生的實踐教學時間原則上不少于1年。實踐考核按《西南大學專業學位研究生專業實踐工作規定》進行。 學位論文實行導師負責制，由校內具有本專業實踐經驗的副高以上職稱的導師與食品行業內經單位推薦的業務水平高、責任心強的人員組成導師小組聯合指導。 五、學位（畢業）論文與論文答辯 1.論文選題應結合食品原料生產、食品加工、食品質量安全檢測與監管等方面的實際，解決食品生產和管理中存在的具體問題，促進科研成果的轉化，提高食品安全管理技術水平。 2. 論文形式可以是研究論文、項目（產品）設計、調研報告、技術管理報告、新技術新工藝新方法的推廣與應用等。 3. 學位論文開題報告一般安排在課程學習基本結束后進行，全日制專業學位于第二學期末或第三學期初開展該項工作，學生原則上應回學校或在實踐基地做開題報告；學院和實踐踐基地應成立專業學位研究生開題報告審查小組（由校內外導師和相關專家3-5人組成），對選題報告的依據、研究內容、研究方法、技術路線、是否具有應用價值或社會效益等進行論證和審查，最后以開題報告通過、不通過或重新做開題報告提出具體意見。開題報告通過后學生應及時登陸西南大學研究生院管理信息系統，填寫提交學位論文選題相關信息，打印相關紙質材料一份交學院存檔備案。選題報告公開論證會距學位論文答辯時間應至少相隔半年以上。論文工作須在兩位導師指導下獨立完成。在論文研究過程中，應不斷進行總結，及時向導師及相關專家匯報論文工作情況，導師應經常了解研究生論文進展情況并及時給予檢查和指導。 3. 評審與答辯 學位論文的評審應著重考查作者綜合運用科學理論、方法和技術手段解決農業技術推廣、農業和農村實際問題的能力；審查學位論文工作的技術難度和工作量。 攻讀農業推廣碩士專業學位研究生必須完成培養方案中規定的所有環節，成績合格，方可申請參加學位論文答辯。 學位論文至少應有2名具有副高以上專業技術職稱的專家評閱，答辯委員會應由3～5位具有副高以上專業技術職稱的專家組成。評閱人和答辯委員會成員中均應至少有一名來自實際工作部門的專家參加。作者的指導教師不參與其本人的論文評閱與論文答辯，論文評閱人不得兼任答辯委員會成員。論文答辯等工作按《西南大學學位授予工作實施細則》執行。 六、學位授予與畢業 完成課程學習及必修環節，取得規定學分，按規定完成學位論文并通過學位論文答辯的研究生，由校學位評定委員會審核批準授予農業推廣碩士專業學位，全日制碩士研究生同時獲得碩士研究生畢業證書。 |
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