廈門大學(xué) - 話題

    考研飲食:有助于緩解壓力的食物
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    喇叭花
    • 積分:11606
    • 注冊于:2014-05-30
    發(fā)表于 2014-12-03 11:49
    樓主
    2014年考研即將進(jìn)入進(jìn)行時,廣大考生辛苦的復(fù)習(xí)要迎來最終的檢驗,不少考生壓力倍增,除了運動減壓和心理減壓等方法,專家建議考生可以吃一些能幫助緩解壓力的食物,小編為廣大考生摘錄了以下食物,希望對大家緩解壓力有所幫助。
    一、考生要注意補充肉類、豆芽、豆類、蘆筍、梨、桃子等富含天門冬氨酸的食物,以促進(jìn)新陳代謝,除去乳酸,消除疲勞,促使體力恢復(fù)。
    二、飲食規(guī)劃中要增加富含ω-3脂肪酸的魚類,如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。還可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻這些含有必需脂肪酸和纖維的食物,如拌色拉里加入橄欖油或葵花子油。
    三、食物清單中不能缺少堿性食物,如新鮮蔬菜(紫甘藍(lán)、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜)和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”——乳酸,以緩解疲勞。
    四、黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產(chǎn)生血清胺,一種使人心情放松的化學(xué)物質(zhì)。專家介紹,身體吸收碳水化合物的速度越慢,血清胺的水平越穩(wěn)定,越不可能出現(xiàn)情緒突然崩潰的情況。口感粘稠、營養(yǎng)豐富的麥片富含纖維,可減慢胃的吸收速度。專家還建議在麥片中加入果醬,以加快大腦產(chǎn)生血清胺的速度。當(dāng)你要面對高壓的一天時,應(yīng)避免精加工的食物,這樣的食物消化速度更快,最好選擇老式麥片。如果早餐時間緊,可選擇速溶麥片。
    五、鈣是天然的壓力緩解劑。科學(xué)家證實,治療失眠和焦慮癥的傳統(tǒng)熱牛奶療法是有效的。健康專家介紹,鈣能夠減少肌肉痙攣,舒緩壓力。喝一杯牛奶(最好是脫脂或1%脂肪的牛奶) 是緩解壓力的不錯選擇。在食用富含鈣質(zhì)食物的同時,千萬不要忘記補充鎂,“補鈣不補鎂,吃完就后悔!”新鮮小麥胚、蕎麥、核桃、杏仁、紅葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黃豆等食物中富含鎂元素。
    六、維生素B1、維生素B6、維生素B12等B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑,是消除疲勞必不可少的營養(yǎng)素。
    七、不要喝碳酸飲料,要多喝水(即使不渴),尤其是堿性水,有助于肝臟和腸道的解毒。
    壓力過大會讓人陷入煩躁,不能靜下心來好好應(yīng)考,當(dāng)你壓力大時,多吃些有助于放松的食物,能在不知不覺中,幫助自己釋放身體的壓力。當(dāng)然,還要注意合理飲食,不要暴飲暴食,要堅持良好的生活和飲食習(xí)慣,馬上面臨考試了,趕快準(zhǔn)備一份既營養(yǎng)又能夠緩解壓力的“大餐”吧!

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