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渤海大學化學化工與食品安全學院研究生導師介紹：徐永霞
分類：導師信息 來源：中國考研網 2016-06-22 相關院校：渤海大學
徐永霞，講師，女，漢族，1983年10月出生，2006年畢業于華中農業大學，獲食品科學與工程專業工學學士學位；2011年畢業于華中農業大學，獲食品科學專業工學博士學位。現任渤海大學化學化工與食品安全學院食品科學與工程專業碩士生導師。講授食品工廠設計、分析化學等本科生課程。
主要研究方向為水產品貯藏與保鮮，食品風味化學。現主持遼寧省高校重點實驗室項目一項(LNSAKF2011023)，主持渤海大學科研啟動基金項目一項。參與“十二五”國家科技支撐計劃項目《食品質量安全控制及檢測關鍵技術與產品》之課題“水產品加工過程質量安全控制關鍵技術集成與示范”(SQ2011BAJY3053-6)。近年來發表相關科研論文二十余篇，申報國家發明專利2項。
聯系方式：xuyx1009@126.com
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