北京聯合大學應用文理學院2015年研究生調劑信息

2025考研復試標準班

2025考研復試特訓班【1v1個性批改+模擬面試+聽口糾音】

北京聯合大學應用文理學院食品科學與工程專業招收調劑碩士生，有獎學金。

要求：統考科目包含數學，本科專業化學、化工、食品、環境、高分子等專業。

導師信息http://graduate.buu.edu.cn/art/2014/10/10/art_14303_305756.html

研究方向：無機膜材料及應用

聯系方式：wlweiwei@buu.edu.cn

北京聯合大學是1985年經教育部批準成立的北京市屬綜合性大學，其前身是1978年北京市依靠清華、北大等大學創辦的36所大學分校。食品科學與工程學科起源于原北京大學分校生物系食品科學及營養專業，于2007年開始招收食品科學學科碩士研究生，2011年3月被國務院學位委員會批準為食品科學與工程一級學科碩士點。

學科依托于1997年國家衛生部認定的“保健食品功能檢測中心”、2001年北京市教委/科委認定的“生物活性物質與功能食品北京市重點實驗室”，擁有許多大型、先進的儀器設備，總計價值近6000余萬元（40萬元以上大型儀器設備29臺，其中100萬元以上14臺），擁有SPF級實驗動物房，為本學科的科研和研究生培養提供了優越的實驗條件。研究方向為：生物活性物質制備及生理功能研究、功能食品的功能評價方法研究、生物活性物質的毒理學研究、天然活性高分子物質的研究、食品營養與功能成分貯藏加工穩定性研究和影響食品安全的環境因素研究。

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