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圖書簡介

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目錄

第一章蛋白質構件分子——氨基酸
第二章蛋白質結構與功能
第三章蛋白質分離、分析
第四章碳水化合物
第五章核酸
第六章酶與輔酶
第七章脂類與生物膜
第八章生物氧化
第九章糖代謝
第十章脂代謝
第十一章氨基酸代謝
第十二章核苷酸代謝
第十三章核酸的生物合成
第十四章蛋白質生物合成
第十五章代謝調控
模擬試題
75分生物化學模擬試題（1）
75分生物化學模擬試題（2）
75分生物化學模擬試題（3）
全國統一考試試題
2012年全國碩士研究生入學統一考試農學門類聯考試題（生物化學部分，75分）
2012年全國碩士研究生入學統一考試農學門類聯考試題參考答案（生物化學部分，75分）
附錄生物化學領域著名科學家列表
參考文獻

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