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圖書簡介

隨著中國對外交流的加強(qiáng)和中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展，酒店越來越需要具有外語能力的人員。酒店英語作為一種專門的行業(yè)用語，有其自身的特殊性。為適應(yīng)酒店工作人員的需求，我們著手編寫了本書。
本書的特點是：
①查詢方便。本書漢英和英漢兩大部分，覆蓋了酒店各個核心服務(wù)部門的內(nèi)容。漢英部分按部門設(shè)計編排詞條，并配有漢字索引；英漢部分按英文字母排序。
②內(nèi)容新穎。本書補(bǔ)充了大量新出現(xiàn)的詞匯，彌補(bǔ)了需求空白。
③實用性強(qiáng)。本書的許多詞條和常用句直接來源于高星級酒店。
④附加值高。作為一本詞匯手冊，除詞匯外，書中還有酒店常用句式的介紹。同時，附錄部分也涵蓋了很多
飯店常用資料。
本手冊可作為涉外酒店一線員工進(jìn)行自我提高的教材，也可作為酒店管理者的參考書籍。
目錄
Ⅰ．漢英部分
一、各部門常用詞匯
1．?dāng)?shù)字
（1）基數(shù)詞
（2）序數(shù)詞
（3）分?jǐn)?shù)
　2．時間
（1）月份
（2）星期
（3）一天中的時段
（4）其他
　3．季節(jié)和天氣
（1）季節(jié)
（2）天氣
　 4．對物品的描述
（1）顏色
（2）形狀
（3）材料
（4）質(zhì)感廠
　 5．家族
　6．人體
　 7．節(jié)日
　（1）國內(nèi)重要節(jié)日
　 （2）國外重要節(jié)日
　 （3）二十四節(jié)氣
　　8．指示方向
　 （1）方位
　 （2）表示方位的介詞
　 （3）路標(biāo)
　 （4）其他
　　9．酒店的類型
　　10．酒店常見部門
　　11．酒店常見設(shè)施
　 12．酒店常見職務(wù)
　 13．常見國家（地區(qū)）名稱
　 （1）亞洲
　 （2）大洋洲
（3）歐洲
（4）美洲
（5）非洲
　二、前廳部
　　1．各分部門名稱
　　2．常見職務(wù)名稱
　　3．預(yù)訂與接待
　 （1）客房的種類
　 （2）床具的主要類型
　 （3）客房報價類型
　 （4）酒店常用的計價方式
　 （5）房態(tài)
　 （6）預(yù)訂與接待常用術(shù)語
　　4．禮賓部
　 （1）運(yùn)送行李
　 （2）機(jī)場運(yùn)營
　 （3）機(jī)場標(biāo)志
　　5．電訊服務(wù)
　 （1）電話服務(wù)
　 （2）電話種類
　 （3）熱線電話
　 （4）手機(jī)
　 （5）郵政
　　6．商務(wù)中
　 （1）文具
　 （2）文印服務(wù)
　 （3）訂票
　 （4）電腦網(wǎng)絡(luò)服務(wù)
　　7．汽車部
　 （1）交通工具
　　……
Ⅱ. 英漢部分
Ⅲ. 飯店服務(wù)常用句
Ⅳ. 附錄
Ⅴ. 漢語詞匯索引

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