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圖書簡介

生物化學(xué)是一門應(yīng)用化學(xué)的原理和方法，在分子水平上研究生物體的化學(xué)組成、生物體分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)以及遺傳信息的分子基礎(chǔ)與調(diào)控規(guī)律的科學(xué)。生物化學(xué)與分子生物學(xué)的理論和技術(shù)已經(jīng)滲透到基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域：許多疾病的病理或征象都要用生化的理論在分子乃至基因水平上加以解釋；生化的技術(shù)和方法應(yīng)用于疾病診斷、治療和預(yù)防等諸方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢，因而生物化學(xué)是一門極為重要的臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論課程。
隨著我國改革開放和國民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，高等教育面臨改革和21世紀(jì)醫(yī)學(xué)教育新任務(wù)的挑戰(zhàn)。國外教學(xué)正經(jīng)歷由系統(tǒng)模式向行為目標(biāo)模式的轉(zhuǎn)變。行為目標(biāo)模式有其獨(dú)特的優(yōu)越性，例如，它為學(xué)生提供了明確的方向，便于學(xué)生開展自我指導(dǎo)性學(xué)習(xí)，并為教師提供了評估指標(biāo)，更為課程設(shè)計提供了較為合理的系統(tǒng)。為了在繼承發(fā)揚(yáng)我國傳統(tǒng)經(jīng)驗式教學(xué)優(yōu)良傳統(tǒng)的同時，汲取國外教育文化的優(yōu)點和先進(jìn)思想，探索適合我國國情的教育模式，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，我們根據(jù)生物化學(xué)課程在醫(yī)學(xué)科學(xué)中的作用和地位，參考原國家教育委員會高教司組織編寫的《全國普通高等學(xué)校臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、藥學(xué)專業(yè)(本科)主要課程基本要求》(試行)稿，結(jié)合溫州醫(yī)學(xué)院歷次制定的“生物化學(xué)教學(xué)大綱”，特編寫了本書《生物化學(xué)教學(xué)目標(biāo)考評手冊》。
本考評手冊按單元列出教學(xué)目標(biāo)、考評測試及科學(xué)素養(yǎng)讀物。教學(xué)目標(biāo)部分對生物化學(xué)課程的內(nèi)容設(shè)定了三個不同程度的目標(biāo) 掌握、熟悉和了解。“掌握”的內(nèi)容，要求學(xué)生能全面理解，重點記憶并能融會貫通；“熟悉”的內(nèi)容，要求學(xué)生能理解和記住概念與特點；“了解”的內(nèi)容，只扼要介紹有關(guān)知識概念或通過學(xué)生自學(xué)來認(rèn)識和理解。考評測試包括單項選擇題、多項選擇題、名詞解釋、簡答題四種類型。科學(xué)素養(yǎng)讀物部分介紹了中國生物化學(xué)家的傳記或小故事、諾貝爾獎獲得者的介紹以及生物化學(xué)進(jìn)展情況。最后附有兩份模擬試卷及答案，供學(xué)生在復(fù)習(xí)時進(jìn)行自我測評。
目錄
第一章　蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
第二章　核酸的結(jié)構(gòu)與功能
第三章　酶
第四章　糖代謝
第五章　脂類代謝
第六章　生物氧化
第七章　氨基酸代謝
第八章　核苷酸代謝
第九章　物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)
第十章　DNA的生物合成
第十一章　RNA的生物合成
第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成
第十三章　基因表達(dá)調(diào)控
第十四章　基因重組與基因工程
第十五章　細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)
第十六章　血液的生物化學(xué)
第十七章　肝的生物化學(xué)
第十八章　維生素
第十九章　癌基因、抑癌基因與生長因子
第二十章　常用分生物學(xué)技術(shù)的原理及其應(yīng)用
模擬測試題
參考答案

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