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圖書簡介

教師用書
　　行業(yè)英語系列全面貫徹以服務為宗旨、以就業(yè)為導向的高等職業(yè)教育辦學方針，充分體現(xiàn)高職英語教學的實用性、職業(yè)性特征，為高職行業(yè)英語教材建設開辟了一條新的思路。
　　真實性、實用性相輔相成
　　語言素材來自真實工作場景，練習設計模擬真實工作任務，真正做到與職業(yè)結合、與行業(yè)結合。兼顧國際交往中最易引發(fā)溝通障礙的文化差異和商務交往禮儀，內容涵蓋從業(yè)者日常工作的方方面面。
　　語言技能、行業(yè)知識相得益彰
　　書中所涉及的行業(yè)知識深淺適度，語言知識要言不煩，完美兼顧英語水平的提高和行業(yè)知識的積累，針對從業(yè)者的實際工作需要，照顧學習者的水平差異，以細致的行業(yè)需求分析為基礎，著力培養(yǎng)學生用英語進行工作的能力。
　　國外先進教學經驗、本國教學實際完美結合
　　教材自德國引進，由國內富有教學經驗的英語教師和專業(yè)教師聯(lián)合改編，既借鑒世界先進的職業(yè)教育經驗，又力圖滿足中國英語教學以及相關行業(yè)的實際需要。
目錄
Unit 1 General enquiries
Unit 2 The first day
Unit 3 Taking a booking
Unit 4 Receiving a guest
Unit 5 Helping guests, 1
Unit 6 Helping guests, 2
Unit 7 Serving drinks
Unit 8 On the menu
Unit 9 Dealing with complaints and problems
Unit 10 Payment and check-outs
Unit 11 Planning a function
Unit 12 Applying for a job
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