本書根據教育部頒發的單片機原理與應用教學基本要求，同時參考行業的職業技能鑒定規范及中級技術工人等級考核標準，在2002年出版的中等職業教育國家規劃教材《單片機原理與應用》(第1版)的基礎上，結合近幾年中等職業教育的實際教學情況，適當降低理論難度，注重教學設計，采用任務驅動、理論與實踐一體化教學模式修訂而成。 《單片機原理與應用(電子與信息技術專業第2版)》共11個任務，內容包括單片機概述，MCS-51系列單片機的系統結構，MCS-51系列單片機的指令系統與匯編語言程序設計，中斷系統、定時器／計數器和串行口，單片機系統的擴展與接口，單片機應用系統設計與開發技術等。各章均安排有三個層次的測試與練習題，習題答案附在與本書配套的《單片機應用綜合實習指導》(第2版)一書中。 本書采用出版物短信防偽系統，同時配套學習卡資源。用封底下方的防偽碼，按照本書最后一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作，可登陸高等教育出版社“http://sev.hep.com.cn”4A網絡教學平臺，獲得網上電子教案、演示文稿、網絡課程等教學資源。 本書可作為中等職業學校電子與信息技術專業教材，也可以作為崗位培訓用書。