蔬菜貯運(yùn)工培訓(xùn)教材
- 所屬分類：
農(nóng)牧漁培訓(xùn)..
- 作者：
劉昱佳，王保全 編著
- 出版社：
金盾出版社
- ISBN：9787508249612
- 出版日期：2008-3-1
-
原價(jià)：
￥8.00元
現(xiàn)價(jià)：￥8.00元
-
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圖書簡介
芭嘌蕩允欏憊燦
目錄
本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個(gè)分冊(cè)，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院專家編著。內(nèi)容包括：蔬菜貯運(yùn)工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求，蔬菜貯運(yùn)工須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，蔬菜產(chǎn)品的商品化處理，蔬菜產(chǎn)品的貯藏方式，蔬菜產(chǎn)品的運(yùn)輸，蔬菜產(chǎn)品的貯藏病害及其防治，主要蔬菜產(chǎn)品的貯藏，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測等。本書可作為蔬菜貯運(yùn)從業(yè)人員的培訓(xùn)教材，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
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