考研網(wǎng) » 考試圖書 » 高職高專農(nóng)業(yè)/林.. » 農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)(高職高專教育十二五規(guī)劃建設(shè)教材) » 全部考試圖書分類

圖書簡介

     童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》是根據(jù)教育部“十二五”教育中、長期發(fā)展規(guī)劃綱要的精神，結(jié)合高職高專培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的目標(biāo)，本著“滿足需要、力爭配套、突出特色、提高質(zhì)量”的原則，以農(nóng)林專科教育的教學(xué)大綱和各專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)而編寫的。 全書分四大篇21章——無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)篇，包括溶液與膠體，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡；定量分析化學(xué)篇，包括定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法；有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)篇，包括脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物；天然化合物篇，包括脂類化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質(zhì)。 教材內(nèi)容循序漸進(jìn)、重點(diǎn)突出，強(qiáng)化了與后續(xù)課程的銜接，體現(xiàn)了農(nóng)林院校化學(xué)教材的特色。本書可作為農(nóng)、林、牧、醫(yī)、生物、食品等高職高專院校相關(guān)專業(yè)的理論教材，也可作為成人教育相關(guān)專業(yè)的教材。

目錄

     童巖、李愛勤、楊新玲主編的《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》是高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材。根據(jù)高等職業(yè)院校技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，以“必需、夠用”為原則，將傳統(tǒng)的無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)兩門課程有機(jī)地整合而成。全書分四大篇21章——無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)篇、定量分析化學(xué)篇、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)篇、天然化合物篇，主要內(nèi)容包括溶液與膠體，物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，酸堿平衡，沉淀溶解平衡，氧化還原平衡，配位平衡，定量分析概論，酸堿滴定，配位滴定，氧化還原滴定，沉淀滴定，吸光光度法，脂肪烴，芳香烴，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，脂類化合物，雜環(huán)化合物和生物堿，糖類化合物，氨基酸、蛋白質(zhì)。教材形式多樣化，內(nèi)容循序漸進(jìn)、重點(diǎn)突出，強(qiáng)化了與后續(xù)課程的銜接，體現(xiàn)了農(nóng)林院校化學(xué)教材的特色。《農(nóng)業(yè)應(yīng)用化學(xué)》可作為農(nóng)、林、牧、醫(yī)、生物、食品等高職高專院校相關(guān)專業(yè)的理論教材，也可作為成人教育相關(guān)專業(yè)的教材。

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