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圖書簡介

本書是高職高專“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。本書根據(jù)高職教育“實用為主、必需和夠用為度”的特點，以糧、棉、油、花卉、果樹、蔬菜等植物為代表，闡述了植物細胞、組織、器官的形態(tài)、構(gòu)造和功能；植物的主要類群和特點；植物的物質(zhì)和能量代謝、生長發(fā)育及對環(huán)境條件的反應等生理過程的知識。本書包括植物細胞學基礎模塊、植物形態(tài)學模塊、植物分類學模塊、植物物質(zhì)生產(chǎn)與能量代謝模塊、植物生長發(fā)育模塊、植物逆境生理模塊六大部分，并且在每個模塊后面設置了實驗實訓，以便各院校根據(jù)教學實際選用。每章均附有知識目標、技能目標、本章小結(jié)及復習思考題，以便學生能夠更好地學習和鞏固所學知識。
本書可供高職高專園藝、園林、農(nóng)學、生物技術及應用、植物保護等相關專業(yè)使用，也可供農(nóng)業(yè)技術人員參考。
目錄
緒論
一、植物界及植物的多樣性
二、植物與植物生理學的概念及其研究內(nèi)容
三、植物與植物生理學知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用
四、植物與植物生理學的學習目的與方法
復習思考題
模塊一 植物細胞學基礎
第一章 植物細胞和組織
第一節(jié) 植物細胞
第二節(jié) 植物組織
本章小結(jié)
復習思考題
植物細胞學基礎模塊技能訓練
模塊二 植物形態(tài)學
第二章 植物的營養(yǎng)器官
第一節(jié) 植物的根
第二節(jié) 植物的莖
第三節(jié) 植物的葉
本章小結(jié)
復習思考題
第三章 植物的生殖器官
第一節(jié) 植物花的發(fā)生和組成
第二節(jié) 雄蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 雌蕊的發(fā)育與結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 開花、傳粉與受精
第五節(jié) 種子和果實
本章小結(jié)
復習思考題
植物形態(tài)學模塊技能訓練
模塊三 植物分類學
第四章 植物的分類
第一節(jié) 植物分類的基礎知識
第二節(jié) 植物界的主要類群
第三節(jié) 被子植物主要分科的概述
本章小結(jié)
復習思考題
植物分類學模塊技能訓練
模塊四 植物物質(zhì)生產(chǎn)與能量代謝
第五章 植物的水分代謝
第一節(jié) 植物內(nèi)的水分及其作用
第二節(jié) 植物細胞對水分的吸收
第三節(jié) 植物根系對水分的吸收
第四節(jié) 植物的蒸騰作用
第五節(jié) 植物體內(nèi)水分的運輸
第六節(jié) 合理灌溉的生理基礎
本章小結(jié)
復習思考題
第六章 植物的礦質(zhì)營養(yǎng)
第七章 植物的光合作用
第八章 植物的呼吸作用
植物物質(zhì)生產(chǎn)與能量代謝模塊技能訓練
模塊五 植物生長發(fā)育
第九章 植物體內(nèi)有機物質(zhì)的運輸與分配
第十章 植物生長物質(zhì)
第十一章 植物的生長發(fā)育
第十二章 植物的成熟與衰老生理
植物生長發(fā)育模塊技能訓練
模塊六 植物逆境生理
第十三章 植物的逆境生理
植物逆境生理模塊技能訓練
參考文獻

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