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圖書簡介

本書介紹了與水產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的魚類學(xué)基本知識與技能，主要內(nèi)容包括：魚體的外部形態(tài)與內(nèi)部結(jié)構(gòu)、感覺器官與行為、消化系統(tǒng)與食性、生殖與繁殖、發(fā)育與生長和魚類的分類等。本書在取材上注意選取與水產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的魚類學(xué)內(nèi)容，并將魚類的實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)等相關(guān)內(nèi)容直接融入理論知識中，以真正體現(xiàn)“學(xué)中做與做中學(xué)”，突出其實(shí)用性。
本書適宜用作高職高專及本科院校水產(chǎn)專業(yè)及相近專業(yè)的課程教材，也可作為水產(chǎn)技術(shù)人員和水產(chǎn)管理人員的參考書。
目錄
緒論
　一、魚類學(xué)的定義和分支學(xué)科
　二、魚類的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
　三、魚類學(xué)研究歷程
　四、實(shí)用魚類學(xué)的主要內(nèi)容
　五、目前我國養(yǎng)殖的主要魚類
第一章　魚體外部形態(tài)（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
　第一節(jié)　魚類的體型和測量
　　一、魚體的體型
　　二、魚體的測量
　第二節(jié)　外部分區(qū)和器官
　　一、魚體的頭部
　　二、軀干部和尾部
　　三、鰭
　　四、皮膚及其衍生物
　　【思考題】
第二章　魚體內(nèi)部結(jié)構(gòu)（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
　第一節(jié)　生殖系統(tǒng)
　第二節(jié)　消化系統(tǒng)
　第三節(jié)　骨骼系統(tǒng)
　　一、骨骼類型
　　二、骨骼系統(tǒng)
　　三、韋伯氏器
　第四節(jié)　肌肉系統(tǒng)
　　一、肌肉的命名
　　二、肌肉的類型
　　三、發(fā)電器官
　第五節(jié)　呼吸系統(tǒng)
　　一、鰓
　　二、輔助呼吸器官
　　三、鰾
　第六節(jié)　循環(huán)系統(tǒng)
　　一、心臟
　　二、動(dòng)脈與靜脈血管
　　三、血液
　　四、淋巴和淋巴管
　　五、造血器官
　第七節(jié)　排泄系統(tǒng)
　　一、泌尿器官
　　二、滲透壓的調(diào)節(jié)——水與鹽分的平衡
　　三、魚類對含氮廢物的排泄與養(yǎng)殖水體的凈化處理
　第八節(jié)　神經(jīng)系統(tǒng)
　　一、中樞神經(jīng)系統(tǒng)
　　二、周圍神經(jīng)系統(tǒng)
　　三、植物性神經(jīng)系統(tǒng)
　第九節(jié)　感覺器官
　　第十節(jié)　內(nèi)分泌系統(tǒng)
　　【思考題】
第三章　魚類的感覺與行為（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
　第一節(jié)　魚類感覺器官
　　一、化學(xué)感受器
　　二、機(jī)械感受器
　　三、視覺器官
　　四、魚類不同感覺器官在攝食行為中的作用
　　……
第四章　魚類消化系統(tǒng)與食性（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
第五章　魚類的繁殖（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
第六章　魚類的發(fā)育與生長（兼實(shí)驗(yàn)觀察Ｚ
第七章　魚類分類（兼實(shí)驗(yàn)觀察）
參考文獻(xiàn)

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