飯店英語（含MP3光盤）
- 所屬分類：
高職高專外..
- 作者：
饒莉啦 主編，程從喜，劉紅梅 副主編
- 出版社：
武漢大學出版社
- ISBN：9787307055278
- 出版日期：2007-10-1
-
原價：
￥29.00元
現價：￥21.10元
圖書簡介
本書針對高職高專學生的實際需求和教育的特殊規律，從我國旅游業的實際需要出發，緊密結合飯店行業的工作特點，以涉外飯店一線部門的服務流程和崗位職責為主線，概括了涉外飯店的主要服務內容和規范用語。本書加配由純正美語錄制的MP3光盤，更適宜教師和學生使用。
目錄
Part One The Front Office
Unit 1 Room Reservations
Dialogue 1 A Long Distance Call Reservation
Dialogue 2 A Group Reservation
Dialogue 3 An Individual Reservation
Unit 2 At the Reception Desk
Dialogue 1 Registering an Individual Guest
Dialogue 2 Receiving a Tour Group
Dialogue 3 Extending Stay
Unit 3 The Bellboy
Dialogue 1 Showing a Guest to the Floor
Dialogue 2 Introducing the Room Facilities
Dialogue 3 Running Errands for the Guest
Unit4 The Cashier
Dialogue 1 Exchanging Money
Dialogue 2 Checking Out
Dialogue 3 Paying with Credit Cards
Unit 5 At the Business Center
Dialogue 1 Mail Service
Dialogue 2 Internet Service
Dialogue 3 Sending a Fax
Unit 6 Changing the Room
Dialogue 1 Changing the Room
Dialogue 2 It's Too Noisy
Dialogue 3 A Room with A King-size Bed
Part Two The Housekeeping Department
Unit 1 Making up the Room
Dialogue 1 Could You Do Our Room First Next Time
Dialogue 2 What Time to Clean Your Room
Dialogue 3 Turn-down Service
Unit 2 Laundry Service
Dialogue 1 Introducing Laundry Service
Dialogue 2 Express Laundry Service
Dialogue 3 In the Laundry
Unit 3 Wake-up Call Service & Special Service
Dialogue 1 Wake-up Call Service
Dialogue 2 Baby-sitting Service
Dialogue 3 Preparing for a Birthday Party
Unit 4 Miscellaneous Service
Dialogue 1 Maintenance Service
Dialogue 2 Complaints
Dialogue 3 The Lost Diamond Earrings
Part Three Food and Beverage Department
Unit 1 Chinese Restaurant
Dialogue 1 Reserving a Table
Dia|ogue 2 At a Chinese Restaurant
Dialogue 3 Chinese Cuisine
Unit 2 Western Restaurant
Dialogue 1 At a Western Restaurant
Dialogue 2 Dining a la Carte
Dialogue 3 Wine Sales
……
Part Four Shopping and Entertaining Services
Appendix
Key to Exercises
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