天然藥物化學(xué)（高職藥學(xué)/十一五規(guī)劃）
- 所屬分類：
- 作者：
吳劍峰 等主編
- 出版社：
人民衛(wèi)生出版社
- ISBN：9787117109512
- 出版日期：2009-1-1
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原價：
￥32.00元
現(xiàn)價：￥31.30元
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圖書簡介
本書按藥學(xué)職業(yè)崗位所需知識和技能組成教材結(jié)構(gòu)，重點突出天然藥物化學(xué)成分提取、分離與鑒定的方法與技術(shù)，使基本操作技能的培養(yǎng)貫穿于教材始終，把基礎(chǔ)知識融合到大量的應(yīng)用實例中，做到了理論與實際的有機(jī)結(jié)合。本書適用于醫(yī)藥院校高職高專藥品類專業(yè)學(xué)生使用，也可作為成人繼續(xù)教育和自學(xué)用參考教材。
目錄
第一章 緒論
一、概述
二、天然藥物化學(xué)的研究進(jìn)展與前景
三、研究天然藥物化學(xué)的意義和作．用
四、天然藥物各類化學(xué)成分簡介和溶解性能
第二章 天然藥物化學(xué)成分提取分離和鑒定的方法與技術(shù)
第一節(jié) 提取方法與技術(shù)
一、溶劑提取法
二、其他提取方法
第二節(jié) 分離精制和鑒定的方法與技術(shù)
一、系統(tǒng)溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉淀法
四、結(jié)晶與重結(jié)晶法
五、透析法
六、分餾法
七、色譜法
第三章 糖與苷類
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)類型
一、糖的結(jié)構(gòu)與分類
二、苷的結(jié)構(gòu)與分類
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、苷的性狀和溶解性
二、旋光性
三、糖的檢識
第三節(jié) 苷鍵的裂解
一、酸催化水解
二、堿催化水解
三、酶催化水解
四、氧化裂解法
第四節(jié) 苷的提取與分離
一、提取
二、分離
第四章 香豆素與木脂素
第一節(jié) 香豆素
一、結(jié)構(gòu)類型
二、理化性質(zhì)
三、提取與分離
四、鑒定
第二節(jié) 木脂素
一、結(jié)構(gòu)類型
二、理化性質(zhì)
三、提取與分離
四、鑒定
實訓(xùn)項目一 秦皮中香豆素的提取分離與鑒定
實訓(xùn)測試一 秦皮的回流提取和薄層色譜鑒別
第五章 蒽醌類化合物
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)類型
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、升華性
三、溶解性
四、酸堿性
五、顯色反應(yīng)
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié) 色譜鑒定
一、薄層色譜
二、紙色譜
第五節(jié) 結(jié)構(gòu)測定
一、紫外光譜
二、紅外光譜
三、核磁共振譜
四、質(zhì)譜
實訓(xùn)項目二 大黃中游離蒽醌的提取分離與鑒定
實訓(xùn)測試二 采用pH梯度萃取法分離大黃中的游離葸醌類
第六章 黃酮類化合物
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)類型
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、溶解性
三、酸堿性
四、顯色反應(yīng)
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié) 鑒定
一、薄層色譜
二、紙色譜
第五節(jié) 結(jié)構(gòu)測定
一、紫外-可見光譜
二、氫核磁共振譜
實訓(xùn)項目三 槐米中蘆丁的提取分離與鑒定
實訓(xùn)測試三 蘆丁的水解及鑒定
第七章 萜類和揮發(fā)油
第一節(jié) 萜類
一、結(jié)構(gòu)類型
二、理化性質(zhì)
第二節(jié) 揮發(fā)油
一、揮發(fā)油的組成
二、理化性質(zhì)
三、提取與分離
四、鑒定
實訓(xùn)項目四 八角茴香中揮發(fā)油的提取分離與鑒定
實訓(xùn)測試四 揮發(fā)油薄層點滴反應(yīng)鑒定方法
第八章 皂苷
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)類型
一、甾體皂苷
二、三萜皂苷
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、溶解性
三、表面活性
四、溶血作用
五、顯色反應(yīng)
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、精制與分離
第九章 強(qiáng)心苷
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)與分類
一、強(qiáng)心苷元部分
二、糖部分
三、糖和苷元的連接方式
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、溶解性
三、水解性
四、顯色反應(yīng)
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié) 色譜鑒定
一、紙色譜
二、薄層色譜
第十章 生物堿
第一節(jié) 結(jié)構(gòu)類型
第二節(jié) 理化性質(zhì)
一、性狀
二、旋光性
三、堿性
四、溶解性
五、生物堿的檢識
第三節(jié) 提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié) 鑒定
一、理化鑒定
二、色譜鑒定
實訓(xùn)項目五 黃連中鹽酸小檗堿的提取分離與鑒定
實訓(xùn)項目六 防己中粉防己堿的提取分離與鑒定
實訓(xùn)項目七 一葉荻堿的提取分離與鑒定
實訓(xùn)測試五 生物堿的鑒定方法
第十一章 其他成分
一、鞣質(zhì)
二、有機(jī)酸
三、多糖
四、氨基酸
五、蛋白質(zhì)和酶
六、動物藥活性成分
第十二章 天然藥物活性成分的研究
第一節(jié) 天然藥物活性成分的研究途徑和方法
一、目標(biāo)的確定
二、天然藥物活性成分的篩選
三、天然藥物化學(xué)成分預(yù)試驗
四、天然藥物化學(xué)成分的提取分離
五、天然藥物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)測定
第二節(jié) 結(jié)構(gòu)測定中常用波譜簡介
一、紫外吸收光譜
二、紅外吸收光譜
三、核磁共振譜
四、質(zhì)譜
實訓(xùn)項目八 天然藥物化學(xué)成分預(yù)試驗
附錄
附錄Ⅰ 天然藥物化學(xué)實訓(xùn)技能測試與評價
附錄Ⅱ 天然藥物化學(xué)成分英漢對照
參考文獻(xiàn)
目標(biāo)檢測參考答案
天然藥物化學(xué)教學(xué)大綱（供藥學(xué)、藥物制劑技術(shù)專業(yè)用）
