圖書簡介
本書共10章，內容包括：緒論、種子的物理特性、種子干燥原理和技術、種子清選原理和技術、種子處理與包裝技術、種子加工工藝流程、種子的貯藏生理、種子貯藏有害生物及其防治、種倉與入庫管理、種子貯藏技術、植物種質資源的保存。每一章后面都附有思考題，書后列有主要參考文獻。
本書是全體作者在長期從事種子貯藏加工教學、科研實踐的基礎上，緊緊圍繞本科教學要求，參考目前國內外的研究進展和成果編寫而成的。
本書適用于高等農林院校農學專業及種子專業教學，也可供其他有關專業研究人員和農業科技工作者參考。
目錄
本書共10章，內容包括：緒論、種子的物理特性、種子干燥原理和技術、種子清選原理和技術、種子處理與包裝技術、種子加工工藝流程、種子的貯藏生理、種子貯藏有害生物及其防治、種倉與入庫管理、種子貯藏技術、植物種質資源的保存。每一章后面都附有思考題，書后列有主要參考文獻。 本書是全體作者在長期從事種子貯藏加工教學、科研實踐的基礎上，緊緊圍繞本科教學要求，參考目前國內外的研究進展和成果編寫而成的。 本書適用于高等農林院校農學專業及種子專業教學，也可供其他有關專業研究人員和農業科技工作者參考。
緒論
第一章 種子的物理特性
第一節 種子的形態結構
第二節 種子的容重和比重
第三節 種子的密度和孔隙度
第四節 種子的散落性和自動分級
第五節 種子的導熱性和比熱容
第六節 種子的吸附性
第二章 種子干燥原理與技術
第一節 種子干燥的原理
第二節 影響種子干燥的因素
第三節 種子干燥技術
第四節 常用種子干燥設備
第五節 種子干燥設備的技術要求
第三章 種子清選原理和技術
第一節 種子清選的目的和意義
第二節 種子清選的基本原理
第三節 常用種子清選設備
第四節 常用種子加工設備技術參數
第四章 種子處理與包裝技術
第一節 種子處理
第二節 種子包衣和丸化
第三節 種子包裝和標簽
第五章 種子加工工藝流程
第一節 種子加工工序
第二節 谷物種子加工工藝流程
第三節 棉花種子加工工藝流程
第四節 蔬菜、花卉種子加工工藝流程
第五節 牧草、藥用植物種子加工工藝流程
第六節 種子加工術語
第六章 種子貯藏生理
第一節 種子壽命
第二節 種子的衰老及其機制
第三節 種子的呼吸
第四節 種子的后熟作用
第七章 種子貯藏有害生物及其防治
第一節 種子倉庫害蟲及其防治
第二節 種子倉庫鼠類及其防治
第三節 種子病原微生物及其控制
第八章 種倉與入庫管理
第一節 種倉及設備
第二節 種子入庫
第三節 種子貯藏期間的變化
第四節 種子貯藏期間的管理
第九章 種子貯藏技術
第一節 禾谷類作物種子貯藏技術
第二節 棉花、油料作物種子貯藏技術
第三節 豆類作物種子貯藏技術
第四節 蔬菜、花卉種子貯藏技術
第五節 牧草、藥用植物種子貯藏技術
第六節 頑拗型種子貯藏技術
第十章 植物種質資源的保存
第一節 國內外種質資源保存概況
第二節 種質資源的保存方法
第三節 種質資源管理與利用
主要參考文獻
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