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圖書簡介

　　《土壤肥料》共分9個單元，主要內容有：土壤肥料概述，土壤基本組成，土壤基本性質，土壤資源與管理，合理施肥原理，化學肥料的合理施用，有機肥料與生物肥料，新型肥料與施肥新技術，土壤健康、安全施肥與農產品質量安全等。為了方便學生學習與進行技能訓練，技能訓練部分與相關知識按單元進行編排。《土壤肥料》將土壤、植物營養、肥料、施肥技術、土壤生態和環境保護相關知識有機融合，充分反映新知識、新技術、新成果，體現內容的綜合性與新穎性。為突出崗位職業技能，特按工作任務的環節或流程編排職業技能訓練。注重體現工學結合、校企合作。《土壤肥料》可作為高職高專院校、本科院校舉辦的職業技術學院、成人教育學院、五年制高職，農業技術類、林業技術類專業教材，也可供從事相關工作的技術人員參考。

目錄

單元1 土壤肥料概述
職業崗位知識
1.1 土壤肥料的概念
1.1.1 土壤的概念
1.1.2 土壤肥力的概念
1.1.3 肥料的概念
1.2 土壤肥料的作用
1.2.1 土壤是植物生長發育的基礎
1.2.2 土壤是地球表層系統自然地理環境的重要組成部分
1.2.3 土壤是陸地生態系統的重要組成部分
1.2.4 土壤是地球上最珍貴的自然資源
1.2.5 肥料是植物的糧食
1.3 土壤肥料工作面臨的主要任務
1.3.1 實行最嚴格的耕地保護政策，確保我國糧食安全
1.3.2 實施“沃土工程”，搞好中、低產田的改造
1.3.3 搞好測土配方施肥工程
職業技能訓練
土壤樣品的采集與處理
單元小結
自測練習

單元2 土壤基本組成
職業崗位知識
2.1 土壤固相組成
2.1.1 土壤礦物質
2.1.2 土壤生物
2.1.3 土壤有機質
2.2 土壤液相組成（土壤水分）
2.2.1 土壤含水量
2.2.2 土壤水分類型
2.2.3 土壤水分能量狀況
2.2.4 土壤水分管理
2.3 土壤氣相組成
2.3.1 土壤空氣
2.3.2 土壤通氣性
2.3.3 土壤通氣性調節
職業技能訓練
實訓1土壤有機質測定
實訓2土壤質量含水量測定
單元小結
自測練習

單元3 土壤基本性質
職業崗位知識
3.1 土壤質地
3.1.1 土壤質地分類
3.1.2 土壤質地的肥力特性與生產性狀
3.1.3 土壤質地改善
3.2 土壤孔隙性
3.2.1 土壤密度和容重
3.2.2 土壤孔隙性
3.2.3 土壤孔隙性調節
3.3 土壤結構
3.3.1 土壤結構體
3.3.2 土壤結構與土壤肥力
3.3.3 土壤結構改良
3.4 土壤耕性
3.4.1 土壤力學性質
3.4.2 土壤耕性
3.4.3 土壤耕性改良
3.5 土壤熱狀況
3.5.1 土壤熱性質
3.5.2 土壤溫度
3.5.3 土壤溫度調節
3.6 土壤吸收性能
3.6.1 土壤膠體
3.6.2 土壤吸收性能
3.6.3 土壤吸收性能調節
3.7 土壤酸堿性
3.7.1 土壤酸堿性
3.7.2 土壤緩沖性
3.7.3 土壤酸堿性調節
3.8 土壤養分
3.8.1 土壤養分的來源與形態
3.8.2 土壤養分類型
3.8.3 土壤養分調控
職業技能訓練
實訓1土壤質地測定
實訓2土壤容重與孔隙度測定（環刀法）
實訓3土壤酸堿性測定（電位法和混合指示劑法）
實訓4土壤堿解氮測定（擴散法）
實訓5土壤速效磷測定
實訓6土壤速效鉀測定
單元小結
自測練習

單元4 土壤資源與管理
職業崗位知識
4.1 土壤資源
4.1.1 土壤形成與發育
4.1.2 我國土壤資源
4.2 土壤質量與退化
4.2.1 土壤質量
4.2.2 土壤退化及其防治
4.3 土壤資源利用與管理
4.3.1 農業土壤利用與管理
4.3.2 草原土壤利用與管理
4.3.3 森林土壤利用與管理
4.3.4 城市土壤利用與管理
職業技能訓練
土壤剖面觀測與肥力性狀調查
單元小結
自測練習

單元5 合理施肥原理
職業崗位知識
5.1 植物營養概論
5.1.1 植物營養成分
5.1.2 植物對養分的吸收
5.1.3 植物營養特性
5.2 合理施肥基本原理
5.2.1 養分歸還學說
5.2.2 最小養分律
5.2.3 報酬遞減律
5.2.4 因子綜合作用律
5.3 合理施肥技術
5.3.1 合理施肥時期
5.3.2 合理施肥用量
5.3.3 合理施肥方法
職業技能訓練
測土配方施肥技術中農戶施肥現狀調查與評價
單元小結
自測練習

單元6 化學肥料的合理施用
職業崗位知識
6.1 氮肥的合理施用
6.1.1 常見氮肥的種類、性質與施用
6.1.2 氮肥的合理施用技術
6.2 磷肥的合理施用
6.2.1 常見磷肥的種類、性質與施用
6.2.2 磷肥的合理施用技術
6.3 鉀肥的合理施用
6.3.1 常見鉀肥的性質與施用
6.3.2 鉀肥的合理施用技術
6.4 微量元素肥料的合理施用
6.4.1 植物的微量元素營養
6.4.2 常見微量元素肥料的種類、性質與施用
6.5 復（混）合肥料的合理施用
6.5.1 復（混）合肥料概述
6.5.2 復合肥料
6.5.3 混合肥料
6.5.4 復（混）合肥料的合理施用技術
職業技能訓練
常見化學肥料的定性鑒定
單元小結
自測練習

單元7 有機肥料與生物肥料
職業崗位知識
7.1 有機肥料
7.1.1 有機肥料概述
7.1.2 糞尿肥和廄肥
7.1.3 堆漚肥與秸稈還田
7.1.4 綠肥
7.1.5 雜肥類
7.2 生物肥料
7.2.1 生物肥料概述
7.2.2 主要的生物肥料
職業技能訓練
高溫堆肥的積制
單元小結
自測練習

單元8 新型肥料與施肥新技術
職業崗位知識
8.1 新型肥料的合理施用
8.1.1 緩（控）釋肥料
8.1.2 新型磷肥
8.1.3 長效鉀肥
8.1.4 新型水溶肥料
8.1.5 新型復混肥料
8.2 合理施肥新技術
8.2.1 測土配方施肥技術
8.2.2 環境保全型施肥技術.
8.2.3 養分資源綜合管理技術
8.2.4 精確施肥技術
8.2.5 輪作施肥技術
單元小結
自測練習

單元9 土壤健康、安全施肥與農產品質量安全
職業崗位知識
9.1 土壤健康概述
9.1.1 土壤健康的含義
9.1.2 健康農產品的土壤學基礎
9.2 農產品質量安全與土壤污染
9.2.1 重金屬污染
9.2.2 有機污染
9.2.3 放射性污染
9.3 農產品質量安全與合理施肥
9.3.1 施肥與農產品品質
9.3.2 農產品質量安全保障措施
單元小結
自測練習
參考文獻

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