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圖書(shū)簡(jiǎn)介

　　《全國(guó)成人高等教育專科規(guī)劃教材：醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)（供護(hù)理助產(chǎn)及其他醫(yī)學(xué)相關(guān)類專業(yè)使用）》注重醫(yī)學(xué)性、護(hù)理性、實(shí)用性，強(qiáng)化疾病的預(yù)防及健康知識(shí)的滲透。理論聯(lián)系實(shí)際，可讀性強(qiáng)，突出成人教育特色，內(nèi)容力求與后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課緊密聯(lián)系。盡量刪減一些理論性較強(qiáng)的純化學(xué)知識(shí)，強(qiáng)化化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系及應(yīng)用，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和可持續(xù)教育打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為滿足全國(guó)各地不同學(xué)校的需要，增強(qiáng)教材的實(shí)用性，本書(shū)編寫(xiě)分為3部分，分別為溶液與醫(yī)學(xué)、基本有機(jī)化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)與生命基本物質(zhì)，并且融合傳統(tǒng)教材相關(guān)內(nèi)容，能使學(xué)生直觀地理解化學(xué)與醫(yī)學(xué)之間的關(guān)系。

目錄

緒論
一、化學(xué)研究的對(duì)象
二、化學(xué)的作用和地位
三、醫(yī)用化學(xué)在生命科學(xué)中的作用與地位
四、醫(yī)用化學(xué)的學(xué)習(xí)方法

第一部分 溶液與醫(yī)學(xué)
第1章 溶液的概述
第一節(jié) 溶液的基本概念
一、溶液濃度的表示方法
二、醫(yī)學(xué)中常用的溶液
第二節(jié) 溶液的滲透壓
一、滲透現(xiàn)象和滲透壓的概念
二、滲透壓與溶液濃度的關(guān)系
三、滲透濃度的計(jì)算
四、滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義
第2章 電解質(zhì)溶液
第一節(jié) 酸堿質(zhì)子理論
一、酸堿的定義
二、酸堿反應(yīng)
第二節(jié) 電解質(zhì)在溶液中的解離
一、解離平衡和解離常數(shù)
二、同離子效應(yīng)和鹽效應(yīng)
第三節(jié) 電解質(zhì)溶液在醫(yī)學(xué)中的意義
第3章 pH與緩沖溶液
第一節(jié) 水的離子積和溶液的pH
一、水的離子積
二、溶液的pH
三、pH在醫(yī)學(xué)中的意義
第二節(jié) 酸堿指示劑
第三節(jié) 鹽類溶液的pH
一、強(qiáng)堿弱酸鹽溶液的pH
二、強(qiáng)酸弱堿鹽溶液的pH
三、兩性物質(zhì)溶液
第四節(jié) 緩沖溶液
一、緩沖溶液的組成及緩沖作用
二、緩沖溶液pH的計(jì)算
三、緩沖溶液在醫(yī)學(xué)中的意義
第4章 膠體溶液
第一節(jié) 膠體的基本概念
一、分散系
二、分散系的分類
三、膠體溶液的制備及性質(zhì)
第二節(jié) 高分子化合物溶液
一、高分子化合物的概念
二、高分子化合物溶液的特性
三、高分子溶液對(duì)溶膠的保護(hù)作用
四、凝膠
第三節(jié) 膠體溶液在醫(yī)學(xué)中的意義

第二部分 基本有機(jī)化學(xué)物質(zhì)
第5章 有機(jī)化合物概述
第一節(jié) 有機(jī)化合物及有機(jī)化學(xué)
第二節(jié) 有機(jī)化合物的特點(diǎn)
一、有機(jī)化合物的特性
二、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)理論
三、有機(jī)化合物的分類
第6章 烴類化合物
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的結(jié)構(gòu)
二、烷烴的命名
三、烷烴的性質(zhì)
第二節(jié) 烯烴
一、烯烴的結(jié)構(gòu)
二、烯烴的命名
三、烯烴的性質(zhì)
第三節(jié) 炔烴
一、炔烴的結(jié)構(gòu)
二、炔烴的命名
三、炔烴的性質(zhì)
第四節(jié) 芳香烴
一、苯的結(jié)構(gòu)
二、苯的同系物的異構(gòu)現(xiàn)象和命名
三、苯及其同系物的性質(zhì)
四、稠環(huán)芳香烴
第7章 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
一、醇的分類和命名
二、醇的理化性質(zhì)
三、醫(yī)學(xué)中重要的醇類化合物
第二節(jié) 酚
一、酚的分類和命名
二、酚的理化性質(zhì)
三、醫(yī)學(xué)中重要的酚
第三節(jié) 醚
一、醚的分類和命名
二、醚的理化性質(zhì)
三、醫(yī)學(xué)中重要的醚
第8章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛、酮的分類與命名
一、醛和酮的結(jié)構(gòu)與分類
二、醛和酮的命名
第二節(jié) 醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
一、加成反應(yīng)
二、α-氫的反應(yīng)
三、氧化還原反應(yīng)
第三節(jié) 醫(yī)學(xué)中重要的醛和酮
一、甲醛
二、乙醛
三、苯甲醛
四、戊二醛
五、丙酮
六、樟腦
七、魚(yú)腥草素
第四節(jié) 醌
一、醌的結(jié)構(gòu)和命名
二、常見(jiàn)的醌及醌的衍生物
第9章 有機(jī)酸
第一節(jié) 羧酸
一、分類和命名
二、羧酸的理化性質(zhì)
三、重要的羧酸
第二節(jié) 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
三、醫(yī)學(xué)中的羥基酸和酮酸

第三部分 化學(xué)與生命基本物質(zhì)
第10章 脂類
第一節(jié) 油脂
一、油脂的組成和結(jié)構(gòu)
二、油脂的性質(zhì)
第二節(jié) 磷脂
一、磷脂酸
二、重要的甘油磷脂
第三節(jié) 甾體化合物
一、甾體化合物的基本結(jié)構(gòu)
二、重要的甾體化合物
第11章 含氮化合物
第一節(jié) 胺
一、胺的分類和命名
二、胺的化學(xué)性質(zhì)
三、醫(yī)藥中幾種常見(jiàn)的胺
第二節(jié) 酰胺
一、酰胺的結(jié)構(gòu)和命名
二、酰胺的化學(xué)性質(zhì)
第三節(jié) 醫(yī)學(xué)中含氮雜環(huán)化合物
一、雜環(huán)化合物的分類和命名
二、吡咯和吡啶的化學(xué)性質(zhì)
三、重要的含氮雜環(huán)化合物及其衍生物
第12章 糖類
第一節(jié) 單糖
一、單糖的結(jié)構(gòu)
二、單糖的化學(xué)性質(zhì)
三、重要的單糖
第二節(jié) 二糖
一、蔗糖
二、麥芽糖
三、乳糖
第三節(jié) 多糖
一、淀粉
二、糖原
三、纖維素
第13章 氨基酸、蛋白質(zhì)與核酸
第一節(jié) 氨基酸
一、氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名
二、氨基酸的理化性質(zhì)
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
一、蛋白質(zhì)的元素組成
二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
三、蛋白質(zhì)的性質(zhì)
第三節(jié) 核酸
一、核酸的分類
二、核苷和核苷酸
三、核酸的結(jié)構(gòu)
四、核酸的理化性質(zhì)
參考文獻(xiàn)
附錄A 弱酸、弱堿的電離平衡常數(shù)K□（298K，I=0）
附錄B 英漢名詞對(duì)照

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