中國旅游教育與教學法研究（2010）
- 所屬分類：
高等院校文..
- 作者：
邱鳴 主編
- 出版社：
旅游教育出版社
- ISBN：9787563720590
- 出版日期：2010-12-17
-
原價：
￥69.00元
現價：￥46.30元
圖書簡介
人才培養模式、教育戰略、教育教學方法的創新，是中國高等教育界一直關注的問題。
本書探討了旅游人才培養模式與創新、旅游特色專業建設、旅游教學方法創新、職業教育以及旅游教育國際化等方面的課題，從宏觀層面反映了我國旅游教育的人才培養模式、教育發展戰略；從微觀層面總結了我國具有一定示范意義的旅游教育理念與方法。
本書可幫助旅游教育工作者了解我國旅游教育的發展狀況，借鑒學習各院校的先進教學經驗。
目錄
第一篇 旅游人才培養模式與創新
中外旅游合作辦學中的幾點建議
——以廣州大學中法旅游學院為例
學生專業認同感與旅游教育的可持續發展
建設基于Meek軌跡的我國飯店管理專業產學研一體化人才培養模式
北京旅游業人才培養的適應性研究
理性構建中國旅游教育創新模式的幾點思考
中國旅游本科教育培養目標研究
財經院校旅游管理人才培養模式構建
對云南財經大學旅游學院省級“國際化、區域化旅游人才培養模式創新實驗區”建設的幾點思考
“TAT+TZT”
——旅游人才培養創新實踐模式研究
“全球旅游產業領袖”培養模式探討
第二篇 旅游特色專業建設
以推動民族地區旅游業發展為己任，努力打造旅游特色專業
——以青海民族大學旅游管理專業建設國家級特色專業實踐為例
基于中美合作項目專業課教學的幾點思考
海洋旅游特色專業創新與發展
旅游專業課程設置與教學改革問題探討
關于旅游特色專業建設的若干思考
——以天津商業大學旅游管理專業為例
“旅游規劃”精品課程建設研究
……
第三篇 旅游教學方法研究
第四篇 旅游教育與培訓中的新問題研究
第五篇 旅游職業教育研究
第六篇 旅游教育國際化
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