圖書簡介
應知應會，清單式羅列
學科梳理，重點難點全覆蓋
目錄
第一講開啟化學之門
第1節 化學給我們帶來什么
第2節 化學研究些什么
第3節 怎樣學習和研究化學
第二講 我們身邊的化學物質
第1節 性質活潑的氧氣
第2節 奇妙的二氧化碳
第3節 自然界中的水
第三講 物質構成的奧秘
第1節 構成物質的基本微粒
第2節 組成物質的化學元素
第3節 物質的組成
第四講 認識化學變化
第1節 常見的化學反應——燃燒
第2節 化學反應中的質量關系
第3節 化學方程式
第五講 金屬與礦物
第1節 金屬的性質和利用
第2節 金屬礦物鐵的冶煉
第3節 金屬防護和廢金屬回收
第六講 溶解現象
第1節 物質的溶解
第2節 溶液組成的表示
第3節 物質的溶解性
第七講 應用廣泛的酸堿鹽
第1節 溶液的酸堿性
第2節 常見的酸和堿
第3節 酸和堿的反應
第4節 酸、堿、鹽的應用
第八講 食品中的有機化合物
第1節 什么是有機化合物
第2節 淀粉和油脂
第3節 蛋白質和維生素
第九講 化學與社會發展
第1節 化學與能源
第2節 化學與材料
第3節 化學與環境
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