畜牧基礎(chǔ)
- 所屬分類：
高職高專農(nóng)..
- 作者：
張響英，李彥軍 主編
- 出版社：
化學(xué)工業(yè)出版社
- ISBN：9787122059628
- 出版日期：2009-8-1
-
原價(jià)：
￥25.00元
現(xiàn)價(jià)：￥0.00元
-
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圖書簡(jiǎn)介
本書是高職高專“十一五”規(guī)劃教材★農(nóng)林牧漁系列之一。本書根據(jù)高職高專獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和要求，結(jié)合各校的教學(xué)改革而編寫。全書共分為6部分，包括動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)、飼料、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合、動(dòng)物的遺傳學(xué)基礎(chǔ)、動(dòng)物育種和動(dòng)物繁殖，并適當(dāng)增加了新型飼料添加劑的研發(fā)、動(dòng)物育種新技術(shù)及胚胎生物工程的發(fā)展等內(nèi)容。書后設(shè)置了二十個(gè)實(shí)訓(xùn)，便于各院校根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件和當(dāng)?shù)匦竽辽a(chǎn)的發(fā)展?fàn)顩r，有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)課程。
本書可作為高職高專獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)的教材，同時(shí)可供畜牧獸醫(yī)工作人員參考。
目錄
緒論
一、畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要性
二、國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景
三、國(guó)外畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景
四、畜牧基礎(chǔ)的主要內(nèi)容與學(xué)習(xí)要求
第一章 動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
一、飼料和動(dòng)物體的組成
二、動(dòng)物的消化系統(tǒng)和消化方式
三、動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
第二節(jié) 飼料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
一、水與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
二、蛋白質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
三、碳水化合物與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
四、脂肪與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
五、礦物質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
六、維生素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
七、能量與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 飼料
第一節(jié) 飼料原料的營(yíng)養(yǎng)特性
一、飼料的分類
二、粗飼料
三、青綠飼料
四、青貯飼料
五、能量飼料
六、蛋白質(zhì)飼料
七、礦物質(zhì)飼料
八、維生素飼料
九、飼料添加劑
第二節(jié) 飼料的加工調(diào)制與新型飼料的開(kāi)發(fā)
一、飼料加工調(diào)制的必要性
二、飼料加工調(diào)制的一般方法
三、青貯飼料的加工調(diào)制技術(shù)
四、青干草和草產(chǎn)品的加工調(diào)制技術(shù)
五、新型飼料的開(kāi)發(fā)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與日糧配合
第一節(jié) 動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要
二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié) 配合飼料
一、配合飼料的概念及優(yōu)點(diǎn)
二、配合飼料的分類
三、配合飼料的生產(chǎn)工藝
第三節(jié) 飼料配方的設(shè)計(jì)
一、飼料配方設(shè)計(jì)的原則
二、飼料配方設(shè)計(jì)的方法
三、日糧配方效果檢查和效果分析
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 動(dòng)物的遺傳學(xué)基礎(chǔ)
……
第五章 動(dòng)物育種
第六章 動(dòng)物繁殖
實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
參考文獻(xiàn)
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