一、學科概況
“生物化工”(又叫生化工程或生物化學工程)學科是化學工程與技術一級學科下設的二級學科碩士點。生物化工是化學工程與生物技術相結合的產物,是生物技術的重要分支,是現代綠色化學加工業的重要組成部分,是運用化學工程科學的原理和方法,對生物技術實驗成果加以開發和工程化的一門學科,研究有生物體或生物活性物質參與過程中的基本理論和工程技術,它在生物技術產業化過程中起著關鍵作用。生物化工是一門以實驗研究為基礎、理論和工程應用并重,綜合遺傳工程、細胞工程、酶工程與工程技術理論,通過工程研究、過程設計、操作流程的優化與控制,實現生物過程的目標產物。該學科廣泛服務于制藥工業、食品工業、農藥工業、環境生態保護、化學工業等領域,對國民經濟的發展具有重要意義,具有很強的潛在經濟效益和社會效益。
本學科于2005年被批準設立為碩士點,學位點設置于生物工程學院,是在生物工程專業的基礎之上,結合我校雄厚的工科教學背景和化學基礎而設立的,隸屬于化學工程與技術一級學科。本學科師資力量雄厚,現有教授4人,副教授9人,其中,有博士和博士后經歷人員11人,留學歸國人員3人。
目前,該學科點承擔包括國家自然科學基金在內的科研項目14項,省部級以上項目6項,累計經費逾五百萬元。該學科點以生化工程技術和生物催化為重點研究方向,擁有全自動發酵罐、生化培養箱、恒溫搖床、生物顯微鏡、電泳儀、潔凈工作臺、高速冷凍離心機、氣相色譜儀等,可以基本滿足生物化工科研的需要。建有生物化學與分子生物學、基因工程、生物信息學、生物技術藥物、植物與細胞培養、發酵工程、天然藥物等10余個實驗室,具備良好的實驗條件和設施,擁有包括島津HPLC、GC、超低溫冰箱、高速冷凍離心機、液體發酵罐、凝膠成像系統、Olympus倒置熒光顯微鏡等大型設備數十臺套,總價值600余萬元,實驗室面積近4000 m3,專業書籍近3000冊。該學科點高度重視學術交流和合作,共聘請國內外知名教授和專家近20人,與包括美國、加拿大、香港等國內外多個大學或研究單位建立了長期的友好合作關系。
本學科具有碩士學位授予權。
二、主要研究方向
1.生化工程技術
本研究方向的主要內容:①生化反應工程:從微觀角度研究酶動力學、發酵細胞生長、產物形成、基質消耗動力學,即本征動力學;從宏觀角度研究生化反應動力學,即考慮到混合、傳質、傳熱等因素對生化反應動力學所產生的影響;將反應器的混合、傳質、傳熱等性能(冷模試驗)與具體生物產品在反應器中的應用效果(熱模試驗)相結合,研究反應器的結構、操作條件,為生物生產過程的優化和反應器設計放大服務。②生化分離工程:研究生化產物的特點,適合各種生化產物提取和精制的原理、方法和設備,生化過程的設計和優化,生化工藝過程的經濟分析和評價等。③生化生產過程的檢測和控制技術:包括傳感器的研制、在線檢測的方法、常規模擬控制儀表和計算機控制的理論和應用研究及生化過程的最優控制等。
2.生物催化和生物降解
本研究方向的主要內容:①生物催化劑的篩選、高效酶催化劑的制備與改性技術;②生物催化立體選擇性的調控方法;非水相酶反應工藝與反應器工程研究;③微生物產生生理活性次級代謝物的化學研究和生化藥物的開發;④微生物次級活性物質的結構改造和有機合成,手性產品的化學-生物酶促合成與拆分技術,環境友好的藥物和化學品生產;⑤環境生物工程。
3.生化分離和制藥工程技術
本研究方向主要內容:①動植物、海洋生物、微生物代謝產物等天然產物活性成分的分離鑒定、活性篩選和活性物質的結構改造;②天然產物及大分子物質的分離純化技術的研究;③現代中藥和藥物制劑技術;④現代有機合成技術的研究。
4.功能材料與復合材料
本研究方向主要內容為:①轉基因細胞技術用聚氨酯類微膠囊的分子設計、結構及性能研究。制備多孔聚氨酯微球和自乳化聚氨酯微球,研究微球的生物降解機理和藥物釋放機理,篩選出可控膜孔徑的微膠囊,用于包裹轉基因細胞,其分泌的活性物質經過膜孔擴散到組織進入血循環,可以用于心力衰竭和慢性腎功能衰竭等威脅人類生命的常見的嚴重疾病。②鐵路防水材料的合成、結構及性能研究。以丙烯酸等為材料,采用噴膜技術進行防滲研究,篩選優良鐵路隧道防水材料;③青藏鐵路凍害整治化學處理。篩選以合成樹脂為基體的復合材料,結合先進施工方法,優化出較優的鐵路凍害整治方法,逐步推廣到青藏鐵路大規模凍害整治工程中。
三、從業領域
主要從業領域為:應用生物技術和化學化工技術進行生產的公司企業(如生化藥業公司、制藥公司、生物工程公司、保健食品公司等)的技術管理、工程設計、工藝設計、新產品研究開發等;有關科研部門(如生物工程研究所、藥物研究所、工程設計院、環境研究所等)的科學研究和新技術開發;有關質檢、商檢、衛生防疫、外貿等部門的生物檢驗、技術監控、技術管理等。
四、主要相關學科
化學、化工、生物工程、藥學、制藥工程。
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