北京科技大學研究生專業(yè)介紹：生物化工

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一、學科、專業(yè)簡介

生物化工是生物學、化學、工程學等多學科組成的交叉學科，研究有生物體或生物活性物質(zhì)參與的基本理論和工程技術(shù)，在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化過程中起著關(guān)鍵作用。它是一級學科 ” 化學工程與技術(shù) ” 中的一個重要的分支和重點發(fā)展的二級學科，是 21 世紀發(fā)展最迅速的三大代表學科之一。包括細胞 ( 微生物 ) 的大規(guī)模培養(yǎng)、生物物質(zhì)的分離純化、產(chǎn)品的成型研究和應用，對國民經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展有著重大影響，將為人類所面臨的資源、能源、產(chǎn)品、健康和環(huán)境等重大問題起到積極的作用。

本專業(yè)的特色為微生物技術(shù)在環(huán)境污染治理中的應用以及生物物質(zhì)的分離和純化。

二、培養(yǎng)目標

本學科研究生授予工學碩士學位。

培養(yǎng)面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來，德、智、體、美全面發(fā)展德高層次科技人材。本學科碩士畢業(yè)生應具有系統(tǒng)的生物化工的理論基礎(chǔ)和實驗技能。了解本學科的現(xiàn)代實驗技能、研究方法和計算機技術(shù)，系統(tǒng)的掌握環(huán)境微生物工程、遺傳工程、酶工程、發(fā)酵工程的技術(shù)，熟練掌握一門外國語，能閱讀本專業(yè)的外文資料和開展國內(nèi)外學術(shù)交流。畢業(yè)生能夠承擔高等院校、科研院所和其它單位的教學、科研和技術(shù)管理工作。

三、 研究方向

（一）環(huán)境生物技術(shù)

采用遺傳技術(shù)、基因技術(shù)研究與開發(fā)新的微生物菌種，利用微生物的新陳代謝作用，對污染物進行轉(zhuǎn)化、穩(wěn)定，使之資源化、無害化。研究內(nèi)容包括 : 污染物高效降解工程菌的開發(fā) ; 微生物藥劑的制備與應用技術(shù) ; 高效生物反應器的結(jié)構(gòu)和設(shè)計 ; 生化處理理論。

（二）生物分離工程

在生物化學、微生物學、化工原理、分離工程的基礎(chǔ)上，應用細胞分離和破碎的方法、色譜技術(shù)、膜分離技術(shù)、層析技術(shù)、萃取技術(shù)等，研究生物產(chǎn)物分離的技術(shù)和原理。研究內(nèi)容包括 : 高效細胞破碎的方法與設(shè)備 ; 高效生物物質(zhì)分離技術(shù) ; 分離理論。

（三）生物反應工程

以生物化學、微生物學、化工原理、分離工程、生化反應動力學及反應器理論基礎(chǔ)，研究將實驗室前期成果合理科學地放大并實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)和實施環(huán)境保護，研究高效生化反應器及理論，使生化反應過程得到充分有效地利用。主要研究內(nèi)容有 : 酶及發(fā)酵過程地動力學特征 ; 生化反應過程優(yōu)化 ; 高效生化反應器的結(jié)構(gòu)設(shè)計與控制。