渤海大學(xué)化學(xué)化工與食品安全學(xué)院研究生導(dǎo)師介紹：何余堂

導(dǎo)師信息來源：中國考研網(wǎng) 2016-06-22　相關(guān)院校：渤海大學(xué)

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　何余堂，男，1967年10月生，陜西戶縣人，漢族，中共黨員。2003年畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，植物科技學(xué)院作物遺傳育種專業(yè)，獲農(nóng)學(xué)博士�，F(xiàn)為渤海大學(xué)責(zé)任教授，食品科學(xué)專業(yè)碩士生導(dǎo)師。遼寧省食品質(zhì)量與安全學(xué)會常務(wù)理事。主講食品生物技術(shù)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、基礎(chǔ)生物等課程。研究方向?yàn)槭称飞锛夹g(shù)與食品安全。曾參加國家杰出青年科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金等13項(xiàng)。主持并完成省級科研項(xiàng)目4項(xiàng)，現(xiàn)主持國家科技部科技人員服務(wù)企業(yè)行動項(xiàng)目一項(xiàng)，遼寧省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室計(jì)劃項(xiàng)目一項(xiàng)。研制出花粉酸奶、花粉飲料等功能性食品，從玉米花粉、花絲中提取活性多糖。發(fā)表科研論文50余篇，獲省部級自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果一等獎一項(xiàng)，二等獎四項(xiàng)，三等獎三項(xiàng)，“花生精深加工技術(shù)與產(chǎn)品”獲2009年錦州市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎（參與），獲得國家發(fā)明專利1項(xiàng)。近年來曾參加國際會議三次并提交三篇科研論文，國內(nèi)會議五次并提交六篇科研論文。

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