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一、學(xué)科簡(jiǎn)介
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)科是研究動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入與生命活動(dòng)之間關(guān)系以及飼料科學(xué)利用和動(dòng)物飼養(yǎng)技術(shù)的科學(xué)。通過(guò)研究攝入的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)生命活動(dòng)的影響揭示動(dòng)物利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量變質(zhì)變規(guī)律,研究科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù),為畜牧和飼料生產(chǎn)提供理論依據(jù)和指南。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)科是理論性與實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,是動(dòng)物科學(xué)學(xué)科重要分支。
本學(xué)科以反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)原理與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、飼料加工調(diào)制技術(shù)、飼料資源的開(kāi)發(fā)利用、綠色環(huán)保型飼料添加劑的研制與作用機(jī)理、家畜生產(chǎn)與飼養(yǎng)管理技術(shù)等為主要研究領(lǐng)域。長(zhǎng)期以來(lái)在地方特色品種灘羊、中衛(wèi)山羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、飼料資源開(kāi)發(fā)利用、納米新型綠色環(huán)保飼料添加劑材料構(gòu)建與抗菌機(jī)理研究和產(chǎn)品研制等領(lǐng)域取得了一系列重要的具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的科研成果,形成了西北地區(qū)鮮明的特色和明顯的優(yōu)勢(shì)。為國(guó)家培養(yǎng)了大批高水平專門(mén)化技術(shù)人才,為本地區(qū)畜牧業(yè)建設(shè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
本學(xué)科自1958年成立,1997年開(kāi)始招收碩士研究生,2000年被國(guó)家批準(zhǔn)為碩士學(xué)位授權(quán)單位,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期艱苦奮斗,本學(xué)科已形成了師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理、研究方向特色鮮明、教學(xué)科研設(shè)備較為完善的學(xué)科點(diǎn)。本學(xué)科方向有教師8人,其中正高職稱3人,具有博士學(xué)位的4人,碩士生導(dǎo)師4人;教育部“跨世紀(jì)優(yōu)秀人才”1人,自治區(qū)新世紀(jì)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1人。本學(xué)科現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)代謝與飼料分析實(shí)驗(yàn)室,并依托院校中心實(shí)驗(yàn)室等研究平臺(tái),具備了較強(qiáng)的承擔(dān)國(guó)家和地方重大項(xiàng)目以及解決地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展技術(shù)難題的能力與優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)承擔(dān)的國(guó)家、省部級(jí)科研課題32項(xiàng),獲資助經(jīng)費(fèi)達(dá)到325萬(wàn)元,其中國(guó)家級(jí)項(xiàng)目5項(xiàng),獲資助經(jīng)費(fèi)達(dá)到129.8萬(wàn)元。獲省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)5項(xiàng);共發(fā)表學(xué)術(shù)論文174篇,其中核心期刊40余篇,SCI、EI收錄7篇;出版學(xué)術(shù)專著2部。已成為寧夏專業(yè)水平最高、實(shí)力最強(qiáng)的專門(mén)人才培養(yǎng)基地。
二、研究方向
根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)、社會(huì)與行業(yè)發(fā)展對(duì)高級(jí)專門(mén)人才的要求及學(xué)科師資隊(duì)伍專業(yè)特點(diǎn)、圖書(shū)資料、實(shí)驗(yàn)設(shè)備條件,本學(xué)位點(diǎn)設(shè)置以下研究方向:
1、反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)
本方向在研究反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理和營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,探討主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)其生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和免疫的影響,反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、飼料加工調(diào)制技術(shù)、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)、飼料資源的開(kāi)發(fā)利用等進(jìn)行研究。
2、飼料添加劑
本方向主要在研究動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理和微量成分營(yíng)養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,對(duì)微量元素、維生素、益生素、酶制劑等各類飼料添加劑的作用與機(jī)理進(jìn)行研究,運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)研制與開(kāi)發(fā)新型綠色環(huán)保型飼料添加劑。
3、動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)
以反芻動(dòng)物為主要研究對(duì)象,從飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、繁殖技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域研究遺傳、營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境因素對(duì)家畜生理反應(yīng)、生產(chǎn)性能及生產(chǎn)效益的影響,探討新型技術(shù),促進(jìn)畜牧生產(chǎn)的現(xiàn)代化。
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