廣東海洋大學2012年碩士研究生招生參考書目

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廣東海洋大學2012年碩士研究生招生參考書目已公布，詳情如下:

廣東海洋大學2012年碩士研究生招生參考書目

初試科目的考試內容及范圍

馬克思主義哲學原理(614)

1、哲學和哲學基本問題：哲學；哲學的基本問題；馬克思主義哲學的創(chuàng)立是哲學發(fā)展史上的偉大變革。
2、世界的物質性和人的實踐活動：物質及其存在形式；實踐及其功能；意識的起源、本質和作用；客觀規(guī)律性和主觀能動性。
3、聯(lián)系、發(fā)展及其規(guī)律：辯證法和形而上學的對立；物質世界的普遍聯(lián)系和永恒發(fā)展；唯物辯證法的基本規(guī)律；唯物辯證法的諸成對范疇。
4、認識、真理和價值：實踐是認識的基礎；認識的本質和發(fā)展過程；真理及其標準；價值及其與真理的關系。
5、歷史唯物主義原理：在社會存在與社會意識關系上兩種歷史觀的對立；社會基本矛盾及其運動規(guī)律；階級斗爭在階級社會發(fā)展中的作用；人民群眾和個人的歷史作用；社會進步與人的發(fā)展；必然王國與自由王國。

政治經濟學(801)

1、社會生產關系及其發(fā)展規(guī)律
2、勞動價值理論
3、市場經濟的一般理論
4、剩余價值理論和資本積累理論
5、資本循環(huán)和周轉理論、社會資本再生產理論
6、平均利潤和生產價格理論、剩余價值分配理論
7、國家壟斷資本主義的雙重作用
8、壟斷資本國際化和經濟全球化理論
9、我國社會主義初級階段的基本經濟特征和主要矛盾
10、社會主義初級階段的所有制理論
11、以按勞分配為主體與按生產要素分配相結合的個人收入分配制度
12、社會主義市場經濟理論
13、現(xiàn)代企業(yè)制度的基本特征、基本內容、主要形式
14、社會主義的現(xiàn)代市場理論
15、建立和健全社會保障體系
16、社會主義的宏觀調控理論
17、社會主義的經濟增長和經濟發(fā)展理論
18、社會主義國家的對外經濟關系理論

機械設計(802)

1、螺紋聯(lián)接的主要類型、螺栓聯(lián)接的擰緊和防松、螺栓聯(lián)接的受力分析、強度計算、提高螺栓聯(lián)接強度的措施。
2、鍵聯(lián)接的主要類型，平鍵聯(lián)接的計算；花鍵聯(lián)接的分類和定心。
3、帶傳動的特點、應用和分類；受力分析、應力分析；彈性滑動和打滑；帶傳動的設計。
4、齒輪傳動的特點、應用和分類；材料、失效形式和計算準則；計算載荷；參數(shù)選擇和許用應力；標準直齒、斜齒圓柱齒輪傳動的強度計算；直齒圓錐齒輪傳動的強度計算概述。
5、蝸桿傳動的特點、應用和分類；材料、失效形式和計算準則；普通圓柱蝸桿傳動的基本參數(shù)、幾何尺寸計算和承載能力計算，效率、潤滑和熱平衡計算；圓弧圓柱蝸桿傳動的設計計算。
6、鏈傳動的特點、應用和分類；運動特性和受力分析。
7、軸的功用、分類和材料；軸的結構設計；軸的強度設計。
8、滾動軸承的構造、分類和代號；失效形式、計算準則；設計計算；組合設計。
9、滑動軸承的分類、結構、材料和潤滑；不完全液體滑動軸承設計計算；液體動壓潤滑的基本方程和油楔承載機理。
10、聯(lián)軸器的分類和選擇。

微機原理及應用(803 )

本課程要求考生系統(tǒng)地掌握微型計算機的結構、8086微處理器的結構、功能、指令系統(tǒng)、匯編語言程序設計方法、輸入輸出、中斷、定時、D/A和A/D轉換等接口電路設計及編程方法，并具有綜合運用所學知識分析問題和解決問題的能力。
1、微機中常用的數(shù)制轉換；原碼、反碼、補碼的表示方法。
2、8086/8088微處理器及其系統(tǒng)：包括8086/8088微處理器內部結構及功能、引腳功能、內部寄存器結構及基本功能、8086系統(tǒng)總線周期、8086最小方式下的總線結構和總線時序
3、8086/8088指令系統(tǒng)及匯編語言程序設計①尋址方式②8086/8088指令系統(tǒng)組成及常用指令（包括偽指令）的基本功能、使用方法③掌握基本程序結構設計方法，能夠讀懂和編寫簡單而完整的8086匯編語言程序
4、輸入/輸出接口的基本概念、數(shù)據(jù)傳送方式、可編程并行通信接口8255A和串行通信接口8251A基本結構、工作方式和工作原理。
5、中斷的基本概念、8259A可編程中斷控制器和可編程計數(shù)/定時控制器8253的基本結構、工作方式及基本編程應用方法。
6、8位A/D、D/A轉換器的分類、基本工作原理。

生物化學(804)

本課程的考試內容以本校《生物化學》教學大綱為依據(jù)。其內容為：
第一章 蛋白質化學：蛋白質的生理功能、蛋白質的化學組成、氨基酸的結構、分類及理化性質。蛋白質的肽鏈結構及高級結構、蛋白質功能與其高級結構的關系；蛋白質的理化性質、蛋白質的分類。
第二章 核酸的化學：核酸的概念及重要性、核酸的組成成分、核酸的分子結構。核酸理化的性質、DNA和基因組織。
第三章 酶：酶的概念、命名和分類、酶的化學本質及其組成。酶的結構與功能的關系、酶催化作用的專一性及機制。酶促反應的速度和影響酶促反應速度的因素。酶的分離、純化和保存 酶活力測定 酶活力的計算。
第四章 維生素和輔酶：維生素的概念與類別、維生素與輔酶、輔基的關系。
第五章 生物氧化：新陳代謝的概念、生物氧化的特點。生物氧化中的呼吸鏈傳遞體、生物氧化中的能量轉移和利用。
第六章 糖化學及糖代謝：糖的概念及分類、糖的分解代謝、糖的無氧分解、糖的有氧氧化、糖的合成代謝。
第七章 脂類及其代謝：脂類的概念、結構及功能、生物膜的結構及功能、脂肪的分解代謝、脂肪的合成代謝、類脂的代謝。
第八章 蛋白質的酶促降解及氨基酸代謝：蛋白質的酶促降解、氨基酸的一般代謝、氨基酸的生物合成。
第九章 核酸的酶促降解和核苷酸代謝：核酸的酶促降解、嘌呤和嘧啶的分解核苷酸的合成。核苷酸代謝與糖代謝、氨基酸代謝的關系。
第十章 核酸的生物合成：DNA的生物合成（DNA的半保留復制、雙鏈DNA復制的步驟。生物細胞DNA分子復制的基本特點、DNA分子的損傷和修復、基因重組和DNA克隆的原理、簡單步驟和應用、DNA復制準確性的原因）。RNA的生物合成（轉錄的概念 逆轉錄作用、轉錄產物的加工、RNA復制）。
第十一章 蛋白質的生物合成：遺傳密碼、基因表達的概念、蛋白質的生物合成（生物基因的功能；蛋白質生物合成體系中tRNA、mRNA及核糖體在蛋白質生物合成中的作用；蛋白質生物合成中的主要步驟及主要的酶和蛋白因子的作用；肽鏈合成所需的能量）。
第十二章 物質代謝的相互聯(lián)系和調節(jié)控制：物質代謝的相互關系、代謝的調節(jié)（誘導，阻遏，反饋抑制，操縱子；用操縱子模型解釋誘導與阻遏作用）。
第十三章 基因工程及蛋白質工程： DNA克隆的基本原理（DNA的限切酶與連接酶、分子克隆的載體與宿主系統(tǒng)、外源基因的導入；基因的分離、合成和測序、基因的表達）蛋白質工程（蛋白質的分子設計和改造、蛋白質的實驗進化）。

食品化學(805)

1、食品中水分性質、存在狀態(tài)、水分活度及其與食品貯藏穩(wěn)定性之間的關系；
2、糖的重要理化性質及其在食品中的應用；食品中重要的單糖、寡糖與多糖。
3、脂質定義、分類、物理性質，油脂的氧化形式及其控制方法；油脂加工化學與脂肪替代物。
4、了解蛋白質的組成、結構與性質，掌握蛋白質的功能性質及其應用。
5、糖、蛋白質與油脂在加工貯藏過程中發(fā)生的主要變化。
6、酶的概念、分類，酶在食品中的應用，掌握酶促褐變形式、機理及其控制方法。
7、食品色素定義、分類，常見的天然食品色素與人工合色種的種類、性質及其使用方法。
8、食品味感定義、呈味物質之間的相互作用，基本味感及呈味機理、呈味閾值，常見的呈味劑。
9、嗅覺理論、生理學，氣味物質與有機化學類別及其氣味。
10、食品中香氣形成的途徑，風味增強劑及其常見的種類。
11、食品添加劑定義、作用，食品添加劑使用的原則及其注意事項。

生物化學和食品技術原理（806）

生物化學部分：同生物化學（804）。

食品技術原理部分：主要掌握食品的干藏原理、干制過程、干燥方法、食品干制過程中的變化；食品保藏原理、冷卻和冷藏、凍結、凍藏、解凍；食品罐藏、微生物的耐熱性、食品的熱傳遞、殺菌強度和殺菌時間的計算及評價、加熱殺菌及熱力殺菌裝置、罐藏食品的變質；食品腌制的基本原理、食品腌制劑及作用、食品常用腌制方法、腌制品的食用品質、食品的煙熏；食品的化學保藏中的防腐劑、抗氧化劑性質；了解微波技術原理及應用、超高壓技術原理及應用、脈沖技術原理及應用。

動物學(611)

動物生物學是研究動物的形態(tài)結構與功能和有關生命活動規(guī)律的科學，有動物形態(tài)學、動物分類學、動物生態(tài)學、動物生理學、動物地理與進化等多個分支學科。要求考生對動物生物學的概念、發(fā)展歷史、研究方法和動物分類知識有較深入的了解，掌握動物體的基本結構和功能，對生命起源、動物進化和動物生態(tài)系統(tǒng)有深刻理解，熟練掌握動物從單細胞到多細胞、從簡單到復雜、從水生到陸生、從低等到高等的演變進化過程，并對各個過程中不同典型動物類群的適應、主要特征和代表性的種類、代表性的結構和功能有深入了解。要求考生通過動物生物學的學習，具有運用進化論思想解釋動物進化等生命現(xiàn)象的綜合、判斷與分析能力。

生態(tài)學(809)

1、生物與環(huán)境：環(huán)境與生態(tài)因子的基本概念，生物與環(huán)境關系的基本原理，典型生態(tài)因子的特征和生物適應的生態(tài)類型（含海洋環(huán)境典型特征及其生物生態(tài)類群）。
2、種群生態(tài)學：種群的概念、基本特征及其統(tǒng)計學基本參數(shù)，種群數(shù)量波動及其調節(jié)機制與生態(tài)對策，種間關系，生態(tài)位理論。
3、群落生態(tài)學：生物群落的概念與基本特征，群落的物種組成及多樣性，群落的結構及其影響因素，群落的動態(tài)與演替的基本理論。
4、生態(tài)系統(tǒng)：生態(tài)系統(tǒng)的概念，生態(tài)系統(tǒng)的組成和結構，生態(tài)系統(tǒng)的功能，生態(tài)系統(tǒng)的類型（含海洋生態(tài)系統(tǒng)的主要類型），生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)與平衡。
5、生態(tài)系統(tǒng)的生物生產：初級生產的基本概念，初級生產力及其影響因素（含海洋）與研究方法，初級生產力主要分布特征，新生產力，次級生產的基本概念，食物鏈類型，生態(tài)效率，簡化食物網，粒徑譜、微型生物食物環(huán)。
6、分解作用與生物地化循環(huán)：分解者主要類型及其作用，底棲水層系統(tǒng)耦合，沉積物及其棲息生物垂直結構，海洋生物泵，生物地球化學循環(huán)概念及典型營養(yǎng)物質循環(huán)。

經濟學基礎課（含宏觀、微觀經濟學）(812)

微觀經濟學考試內容和范圍包括：供求理論；效用論；生產論；成本論；完全競爭市場；不完全競爭市場；生產要素價格決定的需求方面；生產要素價格決定的供給方面；一般均衡論；福利經濟學；市場失靈和微觀經濟政策。
宏觀經濟學考試內容和范圍包括：國民收入核算，國民收入決定模型，宏觀經濟政策，失業(yè)和通貨膨脹理論，經濟周期與經濟增長理論，形勢與政策，以及當代中國經濟和世界經濟。新凱恩斯主義經濟學與新古典宏觀經濟學的主要觀點。

管理學(615)

管理學考試內容和范圍包括：管理的含義、性質、管理與環(huán)境；管理學的形成與發(fā)展；計劃工作；目標與戰(zhàn)略；預測；決策；管理寬度與組織層次、組織中的職位設計；部門劃分與組織結構類型；組織中的職權配置；組織變革；人員配備的系統(tǒng)過程；主管人員的考評；主管人員的培訓；領導工作；溝通；激勵；領導方式與藝術；控制工作。

行政管理學(813)

行政管理學是研究國家行政組織對國家和社會公共事務進行有效管理的規(guī)律的科學。考試內容和范圍包括：（1）行政管理學的對象、內容、特點及其產生與發(fā)展；（2）行政職能與行政組織；（3）行政領導；（4）行政管理法制；（5）行政文化；（6）行政決策與行政執(zhí)行；（7）行政信息與行政咨詢；（8）行政公共關系與行政協(xié)調；（9）行政監(jiān)督；（10）社會保障管理；（11）資源與環(huán)境管理；（12）公共部門戰(zhàn)略管理；（13）公共部門人力資源管理；（14）辦公室管理與后勤管理；（15）公共部門績效管理；（16）行政改革與行政發(fā)展。

高等數(shù)學（601）

考試內容：第一章 函數(shù)與極限；第二章 導數(shù)與微分；第三章 微分中值定理與導數(shù)的應用；第四章不定積分；第五章 定積分；第六章 定積分的應用；第七章 空間解析幾何與向量代數(shù)；第八章 多元函數(shù)微分法及其應用；第九章 重積分；第十章 曲線積分與曲面積分；第十一章無窮級數(shù)；第十二章 微分方程；

大學化學（617）

考試內容：第一章 物質的聚集狀態(tài)；第二章　溶液和膠體；第三章　化學反應過程中的熱效應；第四章　化學反應的方向和限度；第五章　化學平衡；第六章　酸堿平衡和酸堿滴定；第七章　配位平衡和配位滴定法；第八章　沉淀平衡和沉淀；第九章　原電池和氧化還原反應；第十章　實驗誤差和數(shù)據(jù)處理；第十一章化學反應的速率；第十二章 原子結構；第十三章 分子結構；第十四章 晶體結構；第十五章 s區(qū)元素；第十六章 p區(qū)元素（1）；第十七章 p區(qū)元素（2）；第十八章 d區(qū)元素（1）；第十九章 d區(qū)元素（2）；第二十章 f區(qū)元素；第二十一章核化學簡介。