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集美大學(xué)2019年碩士研究生入學(xué)考試初試自命題考試大綱
考試科目代碼:[825]
考試科目名稱(chēng):水產(chǎn)學(xué)概論
一、考查目標(biāo)
考查考生對(duì)水產(chǎn)學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和方法的掌握程度,重點(diǎn)是魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)和藻類(lèi)的增養(yǎng)殖、漁業(yè)環(huán)境及其保護(hù)、水產(chǎn)品保鮮加工和漁政管理等,考察考生分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、考試形式
本試卷滿分為150分,考試時(shí)間為180分鐘。答題方式為閉卷、筆試。
三、試卷結(jié)構(gòu)
1、題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋30分(每題3分);簡(jiǎn)答題60分(每題5~15分);論述題60分(每題15~20分)。共計(jì)150分。
2、內(nèi)容結(jié)構(gòu)
總論(10%)、水產(chǎn)養(yǎng)殖(50%)、水產(chǎn)捕撈(5%)、水產(chǎn)品的保鮮與加工(10%)、漁業(yè)環(huán)境及其保護(hù)(10%)、漁業(yè)經(jīng)濟(jì)(5%)、漁政管理(5%)和漁業(yè)法規(guī)(5%)。
四、考試內(nèi)容
1 總論
1.掌握水產(chǎn)業(yè)的概念。
2.掌握漁業(yè)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的作用和地位以及我國(guó)漁業(yè)資源的狀況。
2 水產(chǎn)養(yǎng)殖
2.1 海水動(dòng)植物增養(yǎng)殖
1.掌握淺海灘涂養(yǎng)殖生物資源的特性。
2.熟悉海水養(yǎng)殖的方式
3.掌握海產(chǎn)動(dòng)物的食性及食物鏈與食物網(wǎng)的關(guān)系。
4. 掌握海產(chǎn)動(dòng)物(魚(yú)蝦蟹)的繁殖習(xí)性。
5.掌握海產(chǎn)動(dòng)物的苗種生產(chǎn)(工廠化育苗)的設(shè)施、生物餌料種類(lèi)、親體篩選和育苗工藝及其管理。
6.掌握海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的植物增養(yǎng)殖的類(lèi)別。
7.掌握人工增殖、海洋牧場(chǎng)的定義及多類(lèi)型養(yǎng)殖方法。
8綜合敘述混養(yǎng)、輪養(yǎng)、多級(jí)養(yǎng)殖及生態(tài)調(diào)控養(yǎng)殖的意義
9.掌握海產(chǎn)動(dòng)物疾病的成因、類(lèi)別及控制措施。
10.掌握病害強(qiáng)調(diào)“預(yù)防在先,綜合治理”的意義何在?控制疾病發(fā)生的措施包括哪些方面?
11. 寫(xiě)出30種以上人工養(yǎng)殖的海洋動(dòng)植物名稱(chēng)。
2.2 內(nèi)陸水域增養(yǎng)殖
1.掌握內(nèi)陸水域、河流、胡泊、種群和內(nèi)陸水域魚(yú)產(chǎn)力的概念
2.掌握大水面增養(yǎng)殖方式及魚(yú)類(lèi)保護(hù)措施。
3.掌握影響魚(yú)類(lèi)種群數(shù)量變動(dòng)的因素。
2.3 池塘養(yǎng)殖
1.掌握池塘環(huán)境的主要特性、池塘施肥的作用與方法。
2.掌握人工繁育育苗的技術(shù)。
3.掌握魚(yú)苗、魚(yú)種及食用魚(yú)飼養(yǎng)和“八字”精養(yǎng)法的概念。
4.掌握淡水養(yǎng)殖品種的類(lèi)別。
5.掌握池塘淤泥對(duì)池塘養(yǎng)殖的利弊。
6.掌握池塘飼養(yǎng)食用魚(yú)的技術(shù)措施。
2.4 養(yǎng)殖機(jī)械
1.掌握養(yǎng)殖機(jī)械、工業(yè)化養(yǎng)殖設(shè)施的概念。
2.增氧機(jī)作用與類(lèi)型。
3.水產(chǎn)捕撈
1.掌握漁場(chǎng)、漁區(qū)、漁汛的概念及漁場(chǎng)的劃分和形成條件
2.掌握漁船與漁具類(lèi)型。
3.掌握在建造漁港選區(qū)址問(wèn)題上應(yīng)考慮的條件。
4. 掌握漁船具備的特點(diǎn)和今后發(fā)展方向。
4.水產(chǎn)品保鮮與加工
1.掌握水產(chǎn)保鮮的概念及技術(shù)措施
2.掌握水產(chǎn)品加工的意義及其加工方法
3.掌握水產(chǎn)品綜合利用的途徑。
5漁業(yè)環(huán)境及其保護(hù)
1.掌握漁業(yè)環(huán)境、浮游生物、底棲生物和漁業(yè)氣象的概念。
2.掌握漁業(yè)氣象與漁業(yè)的關(guān)系。
3. 掌握漁業(yè)環(huán)境污染的監(jiān)測(cè)手段。
4. 掌握漁業(yè)非生物環(huán)境的主要因素及其與漁業(yè)的關(guān)系。
5.掌握漁業(yè)環(huán)境管理的主要內(nèi)容和可運(yùn)用的手段。
6.漁業(yè)經(jīng)濟(jì)
1.掌握漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、漁業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)和漁業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)區(qū)別。
2. 掌握漁業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究和應(yīng)用的內(nèi)容。
3.掌握漁業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的內(nèi)容和業(yè)務(wù)范圍。
7.漁政管理
1.掌握漁政管理、漁業(yè)資源管理、禁漁區(qū)、禁漁期、漁業(yè)許可制度、養(yǎng)殖使用證和漁用船標(biāo)的概念
2.掌握確定漁船檢驗(yàn)規(guī)范及漁船檢驗(yàn)制度的意義。
3.掌握國(guó)家保護(hù)珍貴瀕危的水生動(dòng)物所采取的手段。
8.漁業(yè)法規(guī)
1.掌握漁業(yè)法規(guī)的概念、作用和意義。
2.掌握我國(guó)主要的漁業(yè)制度。
五、主要參考書(shū)目
《農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)考試大綱及復(fù)習(xí)指南,Ⅱ水產(chǎn)學(xué)概論考試復(fù)習(xí)指南》,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版。
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