東北農(nóng)業(yè)大學(xué)文理學(xué)院化學(xué)工程與技術(shù)研究生導(dǎo)師介紹：楊昱

• 2025考研復(fù)試伴學(xué)班
• 2025考研復(fù)試標(biāo)準(zhǔn)班
• 2026考研英語(yǔ)全程班
• 26考研全科上岸規(guī)劃營(yíng)「擇校▪規(guī)劃▪備考」
• 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)2025考研專業(yè)課復(fù)習(xí)資料「真題▪筆記▪講義▪題庫(kù)」

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)文理學(xué)院化學(xué)工程與技術(shù)研究生導(dǎo)師楊昱介紹如下：

基本信息

姓名：楊昱

性 別： 女 出生年月： 1977-12-06

職 稱： 教授 工作單位： 應(yīng)用化學(xué)系

碩導(dǎo)（招生學(xué)科）： 化學(xué)工程與技術(shù) 博導(dǎo)（招生學(xué)科）： 無(wú)

辦公電話： 0451-55191442 E-mail： yangyu_002@163.com
 
開設(shè)課程情況

課程編號(hào) 課程名稱 課程類別 學(xué)時(shí)
20600229j 無(wú)機(jī)化學(xué) 專業(yè)基礎(chǔ)課 80
20610229j 無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 專業(yè)基礎(chǔ)課 64
20600021g 有機(jī)化學(xué) 公共基礎(chǔ)課 56
20600005g 普通化學(xué) 公共基礎(chǔ)課 56

主持科研項(xiàng)目概況

1. 國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目，超聲波降解改善黑穗醋栗果實(shí)多糖降血糖活性作用機(jī)制及構(gòu)效關(guān)系研究，31600276，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)，A類科研項(xiàng)目，2017.01-2019.12，20萬(wàn)，在研，主持人。

2. 黑龍江省博士后落地啟動(dòng)基金項(xiàng)目，黑穗醋栗多糖化學(xué)修飾及抗2型糖尿病作用機(jī)制研究，LBH-Q17030，黑龍江省博士后管理辦公室，C類科研項(xiàng)目，2018.01-2019.12，6萬(wàn)，在研，主持人。

3. 黑龍江省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，基于LuxS靶標(biāo)藥效團(tuán)模型篩選干預(yù)木葡菌生物被膜先導(dǎo)藥物及作用機(jī)制，C2018013，黑龍江省自然科學(xué)基金委員會(huì)，B類科研項(xiàng)目，2018.07-2021.07，6萬(wàn)，在研，第二參加人。

4. 國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系子課題，治療豬細(xì)菌性呼吸道疾病中獸藥活性先導(dǎo)化合物HTD篩選及作用機(jī)制研究，CARS-35-007，國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系子課題，B類科研項(xiàng)目，2017.01-2020.12，10萬(wàn)，在研，第二參加人。

5. 哈爾濱市應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)科技創(chuàng)新人才項(xiàng)目，2017RAQXJ033，致奶牛乳房炎細(xì)菌生物被膜抑制劑研究，哈爾濱市科技局，2017.10-2020.10，C類科研項(xiàng)目，10萬(wàn)，在研，第二參加人。

6. 黑龍江省自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，C2015004，黑穗醋栗果實(shí)多糖和衍生物制備、結(jié)構(gòu)、降血糖活性及構(gòu)效關(guān)系的研究，黑龍江省自然科學(xué)基金委員會(huì)，B類科研項(xiàng)目，2015.07-2018.07，6萬(wàn)，結(jié)題，第三參加人。

7. 黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究面上項(xiàng)目，11551066，營(yíng)養(yǎng)保健型南瓜籽油制備工藝的研究，黑龍江省教育廳，2010.01-2012.12，C類科研項(xiàng)目，0.8萬(wàn)，結(jié)題， 第二參加人。

8. 黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究面上項(xiàng)目，11541017，黑穗醋栗揮發(fā)性成分研究，黑龍江省教育廳，2009.01-2011.12，C類科研項(xiàng)目，1.0萬(wàn)，結(jié)題，第二參加人。

9. 黑龍江省教育廳科學(xué)技術(shù)研究面上項(xiàng)目，11521028，營(yíng)養(yǎng)保健型南瓜籽油制備工藝的研究，黑龍江省教育廳，2007.01-2009.12，C類科研項(xiàng)目，1.5萬(wàn)，結(jié)題， 第三參加人。

代表性著作、論文

第一作者或通訊作者發(fā)表科研論文

1. Jingwen Bai, Xiaoting Wang, Meiqi Hao, He Li. Guangdong Cheng, Di Liu, Yu Yang* and Yanhua Li. Forsythiaside attenuates Escherichia coli lipopolysaccharide-induced liver acute  inflammatory response in chicken[J]. European Journal of Inflammation, 17: 1-7. 中科院四區(qū)  通訊作者

2. Yaqin Xu, Yingying Guo, Suyang Duan, Hong Wei, Yusong Liu, Libo Wang, Xin Huo, Yu Yang*. Effects of ultrasound irradiation on the characterization and bioactivities of the polysaccharide from blackcurrant fruits[J]. Ultrasonics -Sonochemistry, 2018, 49: 206–214. 中科院二區(qū)（Top期刊）IF=6.012 通訊作者

3. Yaqin Xu, Xiaojie Niu, Ningyue Liu, Yankang Gao, Libo Wang, Gang Xu, Xingguo Li, Yu Yang*. Characterization, antioxidant and hypoglycemic activities of degraded polysaccharides from blackcurrant (Ribes nigrum L.) fruits[J]. Food Chemistry, 2018, 243, 26-35. 中科院二區(qū)（Top期刊）IF=4.946 通訊作者

4. Yaqin Xu, Yingying Guo, Yankang Gao, Xiaojie Niu, Libo Wang, Xingguo Li, Hongchao Chen, Zeyuan Yu, Yu Yang*. Seperation, characterization and inhibition on α-glucosidase, α-amylase and glycation of a polysaccharide from blackcurrant fruits[J]. LWT-Food Science and Technology, 2018, 93, 16–23. 中科院二區(qū)  IF=3.129 通訊作者

5. Yaqin Xu, Gaijie Liu, Zeyuan Yu, Xiumei Song, Xingguo Li, Yu Yang*, Libo Wang. Purification, charact erization and antiglycation activity of a novel polysaccharide from black currant[J]. Food Chemistry, 2016, 199, 694-701.中科院二區(qū)（Top期刊）IF=4.946  通訊作者

6. Yaqin Xu, Fei Cai, Zeyuan Yu, Ling Zhang, Xingguo Li, Yu Yang*, Gaijie Liu. Optimisation of pressurised water extraction of polysaccharides from blackcurrant and its antioxidant activity [J]. Food Chemistry, 2016, 194, 650-658.  ESI高被引, 中科院二區(qū)（Top期刊）,  IF=4.946  通訊作者

7. Yaqin Xu, Yankang Gao, Fei Liu, Xiaojie Niu, Libo Wang, Xingguo Li, Hongchao Chen, Yu Yang*. Sulfated modification of the polysaccharides from blackcurrant and their antioxidant and α-amylase inhibitory activities[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 109, 1344-1354. 中科院三區(qū) IF= 3.909 通訊作者

8. Yu Yang, Xuhong Yuan, Yaqin Xu, Zeyuan Yu. Purification of anthocyanins from extracts of red raspberry using macroporous resin[J]. International Journal of Food Properties, 2015, 18:1046-105. 中科院四區(qū) IF=1.845

9. 楊昱，雷澤夏，白靖文，王中江，齊寶坤，江連洲. 極端pH 處理對(duì)大豆分離蛋白、β-伴大豆球蛋白、大豆球蛋白結(jié)構(gòu)和功能特性的影響[J] 中國(guó)食品學(xué)報(bào), 2018, 18(7): 306-313.（EI收錄）

10. 于澤源, 趙劍輝, 李興國(guó), 徐雅琴, 湯雪 楊昱*. 大孔樹脂-中壓柱層析法聯(lián)用分離純化藍(lán)莓花色苷研究[J] 食品科學(xué), 2018, 39(1): 118-123. （EI收錄） 通訊作者

11. 徐雅琴, 劉菲, 郭瑩瑩, 陳宏超, 王麗波, 楊昱*.黑穗醋栗果實(shí)超聲波降解多糖的結(jié)構(gòu)及抗糖基化活性[J] 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào), 2017, 33(5): 295-300. （EI收錄） 通訊作者

12. 徐雅琴, 蔡菲,王麗波, 倪耀成, 楊昱*. 雙水相法分離黑穗醋栗果實(shí)多糖及結(jié)構(gòu)和活性的研究[J] 中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2017, 17(1), 100-107. （EI收錄） 通訊作者

13. Yu Yang, Shengxin Zhao, Yaqin Xu and Zeyuan Yu. Optimization and comparison of three methods on anthocyanins extraction from Blackcurrant (Ribes nigrum L.) using RSM[J].Advanced Materials Research. 2012,361-363: 691-700. （EI收錄）

13. Yu Yang, Zeyuan Yu, Yaqin Xu, Qin Shao. Analysis of volatile compounds from oriental melons (Cucumis melo L.) using headspace SPME coupled with GC-MS[J]. Advanced Materials Research. 2012,554-556: 2102-2105. （EI收錄）

14. 楊昱，徐雅琴，于澤源.樹莓葉片黃酮成分分離純化研究[J]. 高校化學(xué)工程學(xué)報(bào)，2011,25(6):948-954. （EI收錄）

15. 楊昱， 徐雅琴等. 超濾濃縮制備南瓜果膠的工藝研究[J]. 食品與機(jī)械，2010，26(2):115-117

16. 楊昱，白靖文. 川楝果實(shí)中川楝素不同提取方法的研究[J]. 食品工業(yè)科技，2011, 32(4): 240-242.

17. 楊昱，于澤源. 樹莓紅色素最佳提取工藝研究[J]. 北方園藝，2010, 2, 44-46

18. 楊昱，白靖文，俞志剛. 超聲輔助提取技術(shù)在天然產(chǎn)物提取中的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]. 食品與機(jī)械，2011,27(1):170-174.

19. 楊昱，李興國(guó)，于澤源. 甜瓜果實(shí)香氣成分研究進(jìn)展[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011, 39(6): 3213-3215.

授權(quán)的專利等情況

[1] 徐雅琴，孫欣，楊昱.水酶法提取南瓜籽油的方法[P]，中國(guó), 發(fā)明專利, 2011, 專利授權(quán)號(hào)：ZL 200810209822.5

[2] 徐雅琴，楊昱，王麗波，梁宗言.一種連續(xù)制備南瓜蛋白、燃料乙醇及膳食纖維的方法[P]，中國(guó), 發(fā)明專利, 2013,專利授權(quán)號(hào)：ZL 201210418694.1
 
其他獲獎(jiǎng)及榮譽(yù)稱號(hào)

1. 全國(guó)第二屆高校微課教學(xué)比賽二等獎(jiǎng)，2015年，教育部全國(guó)高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心

2. 黑龍江省第二屆高等學(xué)校微課比賽一等獎(jiǎng)，2014年，黑龍江省高校師資培訓(xùn)中心

3. 黑龍江省第三屆教師技能大賽理工組二等獎(jiǎng)，2015年，黑龍江省教育廳

4. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教師技能大賽一等獎(jiǎng)，2015年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

5. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)微課大賽一等獎(jiǎng)，2014年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

6. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)巾幗女杰，2015年，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

7. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教書育人先進(jìn)個(gè)人，2015年， 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

8. 黑龍江省第二屆“知識(shí)產(chǎn)權(quán)杯”高校發(fā)明創(chuàng)新競(jìng)賽二等獎(jiǎng)，2013年，黑龍江省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局