廣東海洋大學是廣東省人民政府和自然資源部共建的省屬重點建設大學,是一所多學科協調發展的綜合性海洋大學,是廣東省高水平大學重點學科建設高校。
學校設有水產學院、食品科技學院、海洋與氣象學院、濱海農業學院、船舶與海運學院等19個二級學院,全日制本科生、研究生、留學生近3.9萬人。現有“水產”“食品科學與工程”和“海洋科學”等3個一級學科博士點;11個一級學科碩士點,12個碩士專業學位類別;83個本科專業,其中11個專業入選國家級一流本科專業建設點、5個國家級特色專業、1個國家級綜合改革試點專業;10個省級一流本科專業建設點、28個省級以上優勢特色專業;“水產”“海洋科學”“食品科學與工程”“船舶與海洋工程”“作物學”五個廣東省高水平大學重點建設學科。
學校擁有1個國家技術創新中心平臺——國家耐鹽堿水稻技術創新中心華南中心、1個國家級實驗教學示范中心——水產科學與技術實驗教學示范中心;廣東省水產動物病害防控與健康養殖重點實驗室、廣東省水產品加工與安全重點實驗室、國家貝類加工技術研發分中心(湛江)等41個省部級科研平臺。
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