考研熱點(diǎn)：麥當(dāng)勞 肯德基供應(yīng)商被曝霉變食品原料

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時(shí)事政治：據(jù)上海電視臺(tái)20日?qǐng)?bào)道，上海福喜公司作為麥當(dāng)勞、肯德基等公司的供應(yīng)商，將過(guò)期8個(gè)月的、顏色發(fā)青的臭肉重新切片裝進(jìn)新包裝，將“保質(zhì)期”延長(zhǎng)了1年。每天會(huì)有專人制作兩套報(bào)表，以掩蓋真實(shí)的生產(chǎn)日期。

涉事企業(yè)已被查封

20日晚，上海食藥監(jiān)部門表示，已經(jīng)會(huì)同公安部門查處媒體曝光的麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商——上海福喜食品有限公司涉嫌使用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品的問(wèn)題。目前該企業(yè)已被查封，涉嫌產(chǎn)品已被控制。監(jiān)管部門已責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)，立即封存來(lái)自該公司的食品原料。此前，有媒體報(bào)道該公司在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)眾多涉嫌違規(guī)的行為，如加工的肉掉在地上，撿起來(lái)就扔進(jìn)生產(chǎn)線；隨意篡改雞肉產(chǎn)品的保質(zhì)期，霉變的牛肉切片再加工等。

麥當(dāng)勞回應(yīng)稱已封存問(wèn)題食品

當(dāng)晚，麥當(dāng)勞官微發(fā)布聲明稱，麥當(dāng)勞高度重視，第一時(shí)間通知全國(guó)所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時(shí)，立即成立調(diào)查小組，對(duì)上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開全面調(diào)查，并盡快公布結(jié)果。旗下?lián)碛锌系禄�和必勝客等品牌的百勝公司表示，非常重視媒體報(bào)道的內(nèi)容，正在全面了解情況，將盡快回復(fù)。

■時(shí)評(píng)

洋快餐背后還有多少貓膩待解？

雞肉隨意更改和延長(zhǎng)保質(zhì)期，霉變牛肉繼續(xù)深加工……在被媒體曝光涉嫌使用過(guò)期原料后，上海食藥監(jiān)部門趕往現(xiàn)場(chǎng)，查封了麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商上海福喜食品有限公司，并責(zé)令福喜公司下游相關(guān)企業(yè)立即封存來(lái)自該公司的食品原料。

食品安全大于天，當(dāng)在20日晚間采訪上海福喜公司有關(guān)負(fù)責(zé)人時(shí)，該負(fù)責(zé)人一直在強(qiáng)調(diào)責(zé)任和安全。而在監(jiān)管人員看到報(bào)道并趕往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查時(shí)，四五個(gè)保安攔住廠門，僵持1個(gè)多小時(shí)，直到公安人員到場(chǎng)后才“解圍”。這種應(yīng)對(duì)監(jiān)管的“責(zé)任感”，實(shí)在令人寒心。

公開資料顯示，上海福喜不是小作坊，是一家外國(guó)法人獨(dú)資企業(yè)，其投資方是國(guó)際知名的大企業(yè)，在全球超過(guò)17個(gè)國(guó)家有業(yè)務(wù)。如果的確沒有任何問(wèn)題，自然經(jīng)得起各種檢查，更應(yīng)迅速將事實(shí)真相公之于眾。遮遮掩掩不禁讓人心生疑慮：在洋快餐的供應(yīng)鏈條上，到底還有多少貓膩等待解開？

在被曝光的視頻中，操作人員甚至聲稱：“制度是死的，人是活的，就這么簡(jiǎn)單。”不知道他的家屬甚至孩子吃到了這樣的食品，他是否還能如此“簡(jiǎn)單”地考慮問(wèn)題。

對(duì)于洋快餐供應(yīng)鏈條上的“過(guò)期疑云”，人們期待監(jiān)管部門能盡快給公眾一個(gè)交代，人們更期待明天吃進(jìn)口的食品能夠真正安全。