大連工業大學調整2025年碩士初試相關科目參考書的公告（一）

學院

專業

初試科目

原參考書目

調整后參考書目

輕工與化學工程學院

081700化學工程與技術

④805催化原理

《催化劑與催化作用》（第四版），王桂茹編，大連理工大學出版社，2000年8月

《催化劑與催化作用》（第四版），王桂茹編，大連理工大學出版社，2015年1月

082200輕工技術與工程

④810輕工技術基礎

裴繼誠主編，《植物纖維化學》，中國輕工業出版社，2020年5月第5版第1次印刷。

《化工原理》，陳敏恒，叢德滋等，化學工業出版社，2020.09，第五版

0822Z1生物質能源與材料

④810輕工技術基礎

裴繼誠主編，《植物纖維化學》，中國輕工業出版社，2020年5月第5版第1次印刷。

《化工原理》，陳敏恒，叢德滋等，化學工業出版社，2020.09，第五版

紡織與材料工程學院

080500材料科學與工程

④807材料工程基礎

1、徐德龍 謝峻林、《材料工程基礎》（十一五規劃教材）、武漢理工大學出版社、2008年5月（2021.5第10次印刷）、第一版

2、王志魁、《化工原理》（十二五規劃教材）、化學工業出版社、2019年7月、第五版

徐德龍 謝峻林、《材料工程基礎》（十一五規劃教材）、武漢理工大學出版社、2008年5月（2021.5第10次印刷）、第一版

藝術設計學院

086200風景園林

③344風景園林基礎

1.周維權，《中國古典園林史（第三版）》， 清華大學出版社，2008年；2018年第17次印刷。

2.朱建寧，趙晶，《西方園林史--19世紀之前》（第三版），中國林業出版社，2019年；

3.諾曼K.布思 著，曹禮昆、曹德鯤 譯/孟兆禎�！讹L景園林設計要素》，中國林業出版社；1989年

4.孟兆禎，《風景園林工程》，中國林業出版社，2012年，2021年第19次印刷

5.其他風景園林學相關的專業書籍。

1.周維權，《中國古典園林史（第三版）》， 清華大學出版社，2008年；2018年第17次印刷

2.朱建寧，趙晶，《西方園林史--19世紀之前》（第三版），中國林業出版社，2019年

藝術設計學院、服裝學院

140300設計學

③710設計學概論

（一）尹定邦、邵宏，《設計學概論》，湖南科學技術出版社，2016年11月第1版；

（二）藝術學概論編寫組、彭吉象，《藝術學概論》，高等教育出版社，2019年1月第1版。

尹定邦、邵宏，《設計學概論》，湖南科學技術出版社，2016年11月第1版。

135700設計

③710設計學概論

（一）尹定邦、邵宏，《設計學概論》，湖南科學技術出版社，2016年11月第1版；

（二）藝術學概論編寫組、彭吉象，《藝術學概論》，高等教育出版社，2019年1月第1版。

尹定邦、邵宏，《設計學概論》，湖南科學技術出版社，2016年11月第1版。

食品學院

083200食品科學與工程

④815食品生物化學

1.《生物化學》朱圣庚、徐長法.高等教育出版社.2017.01，第四版.

2.《生物化學》梁成偉、王金華等.華中科技大學出版社，2018.01，第二版.

3.《生物化學實驗》劉志國. 華中科技大學出版社.2014.06，第二版.

《生物化學》，朱圣庚、徐長法.高等教育出版社.2017.01，第四版.