海南大學2015考研大綱：農業知識綜合二

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一、考試性質 海南大學 2015 年碩士研究生入學考試初試科目。

二、考試時間 180 分鐘。

三、考試方式與分值 閉卷、筆試。滿分 150 分。 其中動物繁殖學(50 分)，動物營養學與飼料學 (50 分)，動物生理學 (50 分)。 四、考試內容

第一部分 動物生理學 (50 分)

第一章 緒論

第一節 機體功能與環境

第二節 機體功能的調節

第二章 細胞的基本功能

第一節 細胞膜的結構特點和物質轉運功能

第二節 細胞的興奮性與生物電現象

第三章 血液

第一節 血液的組成與理化特性

第二節 血漿

第三節 血細胞

第四節 血液凝固和纖維蛋白溶解

第四章 血液循環

第一節 心臟的泵血功能

第二節 心肌細胞的生物電現象與生理特征

第三節 血管生理

第四節 心血管活動的調節

第五章 呼吸

第一節 肺通氣

第二節 肺換氣與組織換氣

第三節 氣體交換與運輸

第四節 呼吸的調節

第六章 消化、吸收、代謝

第一節 口腔消化

第二節 胃的消化功能

第三節 小腸的消化與吸收

第四節 胃腸功能的神經體液調節

第七章 能量代謝與體溫

第一節 能量代謝

第二節 體溫

第八章 泌尿

第一節 腎臟的結構與功能

第二節 腎小球的濾過功能

第三節 腎小管與集合管的轉運功能

第四節 腎臟泌尿功能的調節

第五節 尿的濃縮與稀釋

第九章 肌肉

第一節 骨骼肌的收縮機理

第二節 骨骼肌的生理特性

第十章 神經系統

第一節 神經纖維傳導興奮的特征

第二節神經元活動的規律

第三節 突觸傳遞

第四節 神經系統的感覺功能

第五節 神經系統對軀體運動的調節

第六節 神經系統對內臟活動的調節

第十一章 內分泌

第一節 概述

第二節 下丘腦的內分泌

第三節 垂體的內分泌

第四節 甲狀腺的內分泌

第五節 甲狀旁腺、降鈣素和 1,25-二羥維生素 D3

第六節 胰島激素

第七節 胎盤激素

第十二章 生殖和泌乳 第一節 雄性生殖生理 第二節雌性生殖生理 第三節生殖過程 第四節泌乳

第二部分 動物營養學與飼料學(50 分)

第一章 動物與飼料的化學組成

(一) 營養、飼料與飼養的概念及三者的關系

(二) 飼料中營養物質及其基本功能

(三) 比較動物植物體化學組成 第二章 動物對飼料的消化

(一)動物對飼料的消化方式及其特點

(二)可消化營養物質的吸收方式及其特點

(三)消化力、消化性、消化率及影響消化率的因素

第三章 水的性質和作用

(一) 水的性質及生理作用

(二) 飼料水的存在形式、動物體獲取水的來源、流失途徑

(三) 水平衡及其調節

第四章 蛋白質營養

(一) 蛋白質的組成、性質、分類和營養生理作用

(二) 非反芻動物與反芻動物蛋白質的消化過程及影響其消化吸收的因 素

(三) 蛋白質的熱損害

(四) 氨基酸一般代謝與周轉代謝

(五) 必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、半必需氨基酸、條 件性氨基酸及氨基酸平衡(水桶效應)

(六) 理想氨基酸模式、理想蛋白質及其意義

(七) 單胃動物與反芻動物蛋白質質量的評定體系

(八) 生長豬、成年豬及家禽必需氨基酸種類

(九) 反芻動物對 NPN 的利用

第五章 碳水化合物營養

(一) 碳水化合物組成、分類、性質及營養作用

(二) NSP 概念、分類及抗營養作用機理

(三) 寡糖概念及作用機理

(四)非反芻動物與反芻動物碳水化合物的消化、吸收及代謝

(五)揮發性脂肪酸的代謝

(六)粗纖維作用

第六章 脂類營養

(一) 脂類的組成、結構、分類和營養生理功能

(二) 脂類的額外能量效應及作用

(三) 褐色脂肪

(四) 非反芻動物及反芻動物脂類的消化、吸收與代謝

(五)反芻動物瘤胃脂類消化特點

(六) 多不飽和脂肪酸、必需脂肪酸的概念和種類

(七) 必需脂肪酸缺乏及生物學功能 第七章 能值

(一) 能值、有效能的概念

(二) 飼料能量在動物體內的轉化

(三) 總能、消化能、代謝能和凈能及影響其利用的因素

(四) 熱增耗概念及來源

(五) 動物能量需要的表示體系 第八章 礦物質營養

(一) 必需礦物元素的概念、分類及代謝

(二) 常量礦物元素生物學功能及缺乏癥(鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、 硫)

(三) 微量礦物元素生物學功能及缺乏癥(鐵、鋅、銅、硒、錳、碘、 鈷)

第九章 維生素營養

(一) 維生素的概念、分類及特點比較

(二) 脂溶性維生素和水溶性維生素特性、功能及缺乏癥

第十章 飼料添加劑

(一) 飼料添加劑的概念、分類作用

(二) 抗生素、飼用抗生素定義、作用機理及存在問題

(三) 酶制劑及分類、應用機理

(四) 益生素、化學益生素概念、種類及作用機理

第十一章 營養需要及飼料營養價值評定的研究方法

(一) 化學分析法

(二) 消化實驗

(三) 平衡實驗

(四) 生長實驗

第十二章 營養需要與飼養標準

(一) 飼養標準、營養需要

(二) 飼養標準的基本特性

(三) 飼養標準的內容和應用

(四) 飼養標準的作用及基本原則

第十三章 動物的采食量

(一) 采食量的概念和意義

(二) 采食量的調節

(三) 影響采食量的因素 第十四章 營養與環境

(一) 熱平衡與溫熱環境

(二) 溫熱環境對動物營養的影響

(三) 動物營養與環境保護

第十五章 維持的營養需要

(一) 維持、維持需要及維持需要的意義

(二) 基礎代謝、絕食代謝

(三) 絕食代謝的條

(四) 影響維持需要的因素

第十六章 生產的營養需要 生長肥育、繁殖、泌乳、產蛋、役畜、產毛的營養需要

第三部分 動物繁殖學(50 分)

第一章 家畜生殖器官及生理功能

第一節 公畜生殖器官的構成及生理功能

第二節 母畜生殖器官的構成及生理功能

第二章 生殖激素

第一節 概述

第二節 幾種主要生殖激素在動物繁殖上的應用

第三章 雄性動物的生殖機能

第一節 雄性動物性機能的發育

第二節 精子的發生

第三節 精子的形態和結構

第四節 精液

第四章 雌性動物的生殖機能

第一節 雌性動物性機能的發育

第二節 卵子的發生與形態結構

第三節 卵泡的生長與排卵

第四節 發情與發情周期

第五章 受精、妊娠與分娩

第一節 受精

第二節 妊娠

第三節 分娩

第六章 人工授精

第一節 發情鑒定

第二節 人工授精

第三節 冷凍精液

第七章 動物繁殖生物技術

第一節 繁殖控制技術

第二節 胚胎移植技術

第三節 配子與胚胎工程

第八章 提高動物繁殖力

第一節 繁殖力的概念

第二節 提高動物繁殖力的措施