華中農業大學園藝林學學院果樹系導師介紹：龍超安

• 2025考研復試伴學班
• 2025考研復試標準班
• 2026考研英語全程班
• 26考研全科上岸規劃營「擇校▪規劃▪備考」
• 華中農業大學2025考研專業課復習資料「真題▪筆記▪講義▪題庫」

基本情況：

龍超安（教授），江西人。2005年畢業于華中農業大學，獲博士學位，研究方向為園藝產品貯藏保鮮與采后生物技術，論文題目《酵母菌的分離、篩選以及對柑橘保鮮的機理研究》，2005年博士畢業留校任教，2006年獲湖北省優秀博士學位論文。目前主要從事園藝產品采后病害致病性的分子機理及其防控技術、采后生物學與生物技術、貯藏保鮮及運銷方面的研究，先后主持有國家自然科學基金、十一五國家科技支撐計劃、973項目等項目。已在《Mycologia》、《Journal of Applied Microbiology》、《Letters in Applied Microbiology》、《Crop Protection》、《European Food Research and Technology》、《Annals of Microbiology》和《菌物學報》等國內外學術刊物上發表與本研究有關的主要論文20余篇，SCI收錄15篇。在采后生物保鮮研究方面作出了顯著成就。

聯系方式：

430070 湖北省武漢市華中農業大學園藝植物生物學教育部重點實驗室

電話：027-87280499（Lab）或辦公室027-62154799（O）
傳真：027-87282010 電子郵件:calong@mail.hzau.edu.cn

科研工作：

（1）《農產品產后病害的控制技術研究》—《柑橘采后主要病害的發病規律和控制技術研究》—子課題。主持，編號：2006BAD22B02，十一五國家科技支撐計劃。2006～2010年。

（2）柑橘采后病害拮抗酵母菌（34-9）的遺傳改良。主持，編號：30700555，國家自然科學基金，2008～2010。

（3）柑橘采后生防菌檸檬形克勒克酵母產生的活性物質及其它抑菌機制研究。參與，編號：30771507，國家自然科學基金，2008～2010。

（4）農業部公益性行業科技專項《柑橘模式化栽培及貯藏技術研究》-子課題。主持，編號：nyhyzx07-023，公益性行業科研專項，2006～2010。

（5）園藝作物種質資源研究與遺傳改良。參與，編號：30921002，國家自然科學基金創新團，2009～2011。

（6）柑橘采后生防菌檸檬形克勒克酵母細胞凋亡的調控機理研究。主持，編號：30972062，國家自然科學基金，2010～2012。

（7）苯乙醇抑制柑橘采后青霉菌的作用機制。主持，編號：52902-0900202070，華中農業大學自主科技創新基金培育專項，2011～2012。

（8）柑橘貯藏保鮮崗位。參與，編號:CARS-27, 國家現代農業（柑橘）產業技術體系。2011～2015。

（9）柑橘生防菌34-9活性代謝物-苯乙醇抑制青霉發生的作用機制。主持，編號：31171773，國家自然科學基金，2012～2015

（10）果實采后衰老的生物學基礎及其調控機制-子項目。主持，編號：2013CB1271，國家重點基礎研究發展計劃（973計劃），2013-2017

近期發表的主要研究論文（*為通訊作者）：

（1）Chao-An Long and Gao Yuan. Kloeckera apiculata strain (34-9) in control of Botrytis cinerea in pre- and postharvest handling of strawberries. Annals of Microbiology, 2009，56（1）：77-81。

（2）Pu Liu, Boxun Deng, Chao-An Long, Xiaofang MinN. Effect of farnesol on morphogenesis in the fungal pathogen Penicillium expansum. Annals of Microbiology, 2009，56（1）：33-38。

（3）Pu Liu, Junhong Guo, Huimin Liu, Yunjiang Cheng, Baoquan Wang, Chao-an Long*, Boxun Deng. Diallyl trisulfide (DATS) effectively induced apoptosis of postharvest disease Penicillium expansum of citrus. Annals of Microbiology, 59 (4) :675-679 (2009)。

（4）Huimin Liu, Chao-an Long*, Junhong Guo, Li Luo, Pu L iu, Baoquan Wang, Boxun Deng. Control of postharvest grape diseases using Hanseniaspora uvarum and its effects on postharvest quality parameters. Annals of Microbiology, 2010,60(1)：31-35。

（5） Huimin Liu, Li Luo, Pu Liu, Baoquan Wang, Yunjiang Cheng, Chao-an Long*, Boxun Deng. Improvement of Hanseniaspora uvarum biocontrol activity against gray mold by the addition of ammonium molybdate and the possible mechanisms invovled. Crop Protection, 2010，29（3）：277-282。

（6）Pu Liu, Li Luo, Junhong Guo, Huimin Liu, Baoquan Wang, Boxun Deng, Chao-an Long*. Farnesol induces apoptosis and oxidative stress in the fungal pathogen Penicillium expansum. Mycologia, 2010，102(2)：311-318。

（7）Huimin Liu, Junhong Guo, Pu Liu, Yunjiang Cheng, Baoquan Wang, Chao-an Long*. Inhibitory activity of tea polyphenol and against Diplodia natalensis infections. Journal of Applied Microbiology, 2010,108(3): 1066-1072。

（8）Huimin Liu, Junhong Guo, Yunjiang Cheng, Pu Liu, Chao-an Long* and Boxun Deng. Inhibitory activity of tea polyphenol and Hanseniaspora uvarum against Botrytis cinerea infections. Letters in Applied Microbiology，2010,51:28-263。

（9）Pu Liu, Li Luo, Chao-an Long*. Characterization of competition for nutrients in the biocontrol of Penicillium italicum by Kloeckera apiculata. Biological Control，2013，（67）：157-162

（10）Pu Liu, Yuan-yuan Shi, Lifeng Chen and Chao-an Long*, Farnesol produced by the biocontrol agent Candida ernobii can be used in controlling the postharvest pathogen Penicillium expansum, African Journal of Microbiology Research, 2014, 8(9)：922-928

（11）Pu Liu, Hao-hao Hao, Chao-an Long*, The effects of Kloeckera apiculata on the cuticular waxes of navel orange fruit. Biological Control，2014，73:16-22

（12）Liu Pu, Fang Jingfan, Chen Kai, Long Chao-an* & Cheng Yunjiang，Phenylethanol promotes adhesion and biofilm formation of the antagonistic yeast Kloeckera apiculata for the control of blue mold on citrus. FEMS Yeast Research, 2014, 14: 536-546

（13）Pu Liu, Yunjiang Cheng, Meng Yang, Yujia Liu, Li Luo, Jingfan Fang, Chao-an Long*, Xiuxin Deng. The role of 2-phenylethanol from Kloeckera apiculata in the inhibition of Penicillium molds of citrus fruits. BMC Microbiology. 2014, 1038316211111716

（14）王博，李亮，龍超安，鄧伯勛，檸檬形克勒克酵母對溫州蜜柑“國慶一號”采后貯藏的防腐效果。菌物學報，2008，27（3）：385-394

（15）龍超安，鄧伯勛，程運江，劉永忠，《園藝產品貯藏運銷學》課程

建設和教學改革的探索。高校教育研究，2008，14：29－30

（16）史輝，龍超安，葉祖云，間歇升溫和熱處理對‘紫李’果實采后生理的影響。亞熱帶植物科學，2011，40（3）：20-24

（17）劉普，方靜凡，程運江，龍超安，朱立武，生防酵母菌防治果品采后病害機理的研究進展。華中農業大學學報，2013，32（2）：1-7

獲獎情況：

（1）鄧伯勛，龍超安、楊曉平等，柑橘防腐保鮮生防菌34-9，含該菌的菌劑及發酵工藝與應用，國家發明專利，專利號：ZL 2004 10012938.1，2007，11

（2）2008年獲華中農業大學教學質量優秀二等獎

（3）中華農業科技獎-優秀創新團隊獎，2009.01.24

（4）2009，2010，2011，2012年獲華中農業大學教學質量優秀三等獎

（5）華中農業大學2009屆本科生創新論文（設計）指導獎，2009.08

（6）指導大學生學科競賽獲得湖北省第六，第七屆挑戰杯金獎，2010，2012

（7）指導大學生學科競賽“鮮衛士”柑橘生物保鮮劑商業計劃書獲得湖北省第七屆挑戰杯金獎，國家銀獎，2012