華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師介紹：魏雪團(tuán)

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姓名：魏雪團(tuán)
性別：男
職稱：講師
電話：
E-mail：weixuetuan@mail.hzau.edu.cn
學(xué)歷學(xué)位：工學(xué)博士
碩/博士生導(dǎo)師：
研究方向：

個(gè)人簡介
2007年于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)基地班獲學(xué)士學(xué)位，2009于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)獲碩士學(xué)位，2013于中國科學(xué)院過程工程研究所生物化工專業(yè)獲博士學(xué)位，現(xiàn)任華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院講師，農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室微生物工程室團(tuán)隊(duì)成員。

研究方向?yàn)槭称飞�物技術(shù)：以食品級芽胞桿菌（地衣芽胞桿菌和枯草芽胞桿菌）為出發(fā)菌株，以食品添加劑（生物聚合物和食品酶）為目標(biāo)產(chǎn)物，通過發(fā)酵工程、基因工程、代謝工程和納米技術(shù)等手段開展其應(yīng)用基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)化研究。在國內(nèi)外雜志發(fā)表論文23篇，其中第一作者SCI論文7篇。作為共同發(fā)明人申請專利13項(xiàng)，已授權(quán)3項(xiàng)。擔(dān)任JournalofAgriculturalandFoodChemistry，ProcessBiochemistry等國際期刊審稿人。曾獲湖北省第十四屆自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文三等獎(jiǎng)，湖北省第四屆“挑戰(zhàn)杯”人福科技創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽二等獎(jiǎng)。

教學(xué)情況
講授本科專業(yè)課程3門：食品殺菌工程、谷物加工技術(shù)和食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)；
開設(shè)雙百案例課程1門：心血管疾病預(yù)防新品—納豆保健食品研發(fā)案例；
承擔(dān)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目1項(xiàng)：聚谷氨酸的制備及其在補(bǔ)鈣劑和果汁中的應(yīng)用；
指導(dǎo)全國大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目1項(xiàng)：納米銀的生物合成及其在食品保鮮中的應(yīng)用。

研究課題
(1)納豆激酶的高效制備工藝研究，新進(jìn)博士科研啟動(dòng)專項(xiàng)（52902-0900206142），5萬，2013.09-2014.12，主持人。
(2)地衣芽胞桿菌高效表達(dá)系統(tǒng)的構(gòu)建，農(nóng)業(yè)微生物學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開放課題，5萬，2014.06-2016.06，主持人。
(3)農(nóng)用酶制劑高效制備技術(shù)，863子課題（2013AA102801-52），2013.01-2017.12，100萬，第二參與人。

獲獎(jiǎng)及專利
[1]陳守文，謝萍，魏雪團(tuán)，劉曉雷，冀志霞，郭威，張紅艷，孫君偉，李海濤，李建波，米造吉，黃品奇，王正品，一種地衣芽孢桿菌菌株及用途和用其生產(chǎn)聚-γ-谷氨酸的方法，專利號：200810055068.4,授權(quán)日：2010.11.10
[2]陳守文，魏雪團(tuán)，冀志霞，雍陽春，舒芹.利用環(huán)境壓力提高芽胞桿菌發(fā)酵聚-γ-谷氨酸產(chǎn)量的方法，專利號：200910272770.0,授權(quán)日：2012.11.21
[3]劉會(huì)洲，魏雪團(tuán)，羅明芳，謝渝春，劉德明.一種利用解淀粉芽胞桿菌LSSE-62合成納米銀的方法，專利號：201110205197.9,授權(quán)日：2013.10.08
[4]劉會(huì)洲，魏雪團(tuán)，羅明芳，謝渝春，劉德明.一種解淀粉芽孢桿菌LSSE-62及其應(yīng)用,申請?zhí)枺?01010590290.1,公開日期：2012.08.08
[5]劉會(huì)洲，魏雪團(tuán)，羅明芳，謝渝春，李昊劍，楊良嶸.一種枯草芽孢桿菌LSSE-22及其應(yīng)用,申請?zhí)枺?01210031291.1,申請日期：2012.02.13
[6]劉會(huì)洲，魏雪團(tuán)，羅明芳，謝渝春，李昊劍，楊良嶸.一種納豆激酶腸溶膠囊及其制備方法,申請?zhí)枺?01210031516.3,申請日期：2012.02.13
[7]陳守文，周銀華，魏雪團(tuán)，陳敬幫，祁高富，冀志霞.地衣芽胞桿菌表達(dá)宿主，中國發(fā)明專利，申請日期：2013.11.12，申請?zhí)枺?01310562150.7
[8]陳守文，周銀華，魏雪團(tuán)，陳敬幫，祁高富，冀志霞.一株產(chǎn)納豆激酶的地衣芽胞桿菌工程菌和用該菌生產(chǎn)納豆激酶的方法，中國發(fā)明專利，申請日期：2013.11.12，申請?zhí)枺?01310562366.3
[9]劉會(huì)洲，趙彩鳳，魏雪團(tuán).一種生物污泥調(diào)理劑及其應(yīng)用.中國發(fā)明專利，申請?zhí)枺?01310042571.7，申請日期：2013.02.01.
[10]劉會(huì)洲，羅明芳，張業(yè)偉，魏雪團(tuán).一種地衣芽孢桿菌及其應(yīng)用，申請?zhí)枺?01110358375.1，公開日期：2012.03.07
[11]陳守文，高立，冀志霞，魏雪團(tuán)，祁高富.一種芽孢桿菌高效發(fā)酵聯(lián)產(chǎn)聚-γ-谷氨酸和2,3-丁二醇的方法，中國發(fā)明專利，申請?zhí)枺?01310514337.X
[12]謝渝春，劉會(huì)洲，安震濤，魏雪團(tuán).一種磷酸氫鈣的生產(chǎn)方法,申請?zhí)枺?01210124161.2，公開日期：2012.09.12
[13]劉會(huì)洲，羅明芳，朱飛燕，安震濤，魏雪團(tuán).一種氣升式生物脫硫反應(yīng)器及脫硫方法，申請?zhí)枺?01210540125.4，公開日期：2013.04.17

主要論文
[1]XuetuanWei,GuangmingTian,ZhixiaJi,ShouwenChen*.Anewstrategyforenhancementofpoly-γ-glutamicacidproductionbymultiplephysicochemicalstressesinBacilluslicheniformis.JournalofChemicalTechnology&Biotechnology.2014(Accept,IF2.504)
[2]XuetuanWei*,MingfangLuo,HuizhouLiu*.Preparationoftheantithromboticandantimicrobialcoatingthroughlayer-by-layerself-assemblyofnattokinase-nanosilvercomplexandpolyethylenimine.ColloidsandSurfacesB:Biointerfaces.2014,116,418-423.(IF3.554)
[3]XuetuanWei,HuacongZhou,LinXu,MingfangLuo,HuizhouLiu.Sunlight-inducedbiosynthesisofsilvernanoparticlesbyanimalandfungusbiomassandtheircharacterization.JournalofChemicalTechnology&Biotechnology.2014,89,305-311(IF2.504)
[4]XuetuanWei,MingfangLuo,WeiLi,LiangrongYang,XiangfengLiang,LinXu,PengKong,HuizhouLiu.Synthesisofsilvernanoparticlesbysolarirradiationofcell-freeBacillusamyloliquefaciensextractsandAgNO3.BioresourceTechnology.2012,103,273-278.(IF4.75)
[5]XuetuanWei,MingfangLuo,LinXu,YeweiZhang,XingLin,PengKong,HuizhouLiu.ProductionoffibrinolyticenzymefromBacillusamyloliquefaciensbyfermentationofchickpeas,withevaluationoftheanticoagulantandantioxidantpropertiesofchickpeas.JournalofAgriculturalandFoodChemistry.2011,59,3957-3963.(IF2.906)
[6]XuetuanWei,MingfangLuo*,YuchunXie,LiangrongYang,HaojianLi,LinXu,HuizhouLiu*.Strainscreening,fermentation,separation,andencapsulationforproductionofnattokinasefunctionalfood.AppliedBiochemistryandBiotechnology.2012,168,1753-1764.(IF1.893)
[7]XuetuanWei,ZhixiaJi,ShouwenChen*.IsolationofHalotolerantBacilluslicheniformisWX-02andRegulatoryEffectsofSodiumChlorideonYieldandMolecularSizesofPoly-γ-GlutamicAcid.AppliedBiochemistryandBiotechnology.2010,160,1332-1340.(IF1.893)
[8]GuangmingTian,JuntaoFu,XuetuanWei,ZhixiaJi,XinMa,GaoguQiandShouwenChen*,EnhancedexpressionofpgdSgeneforhighproductionofpoly-γ-glutamicaicdwithlowermolecularweightinBacilluslicheniformisWX-02.JournalofChemicalTechnology&Biotechnology:2013,DOI:10.1002/jctb.4261(online,IF2.504)
[9]FuchunWang,JunmeiZhao,XuetuanWei,FangHuo,WensongLi,QiaoyuHu,HuizhouLiu.Adsorptionofrareearths(III)bycalciumalginate–polyglutamicacidhybridgels.JournalofChemicalTechnology&Biotechnology.2013,DOI:10.1002/jctb.4186.(Online,IF2.504)
[10]CaifengZhao,YeweiZhang,XuetuanWei,ZhongboHu,FeiyanZhu,LinXu,MingfangLuo,HuizhouLiu.Productionofultra-highmolecularweightpoly-γ-glutamicacidwithBacilluslicheniformisP-104andcharacterizationofitsflocculationproperties.AppliedBiochemistryandBiotechnology.2013,170,562-572.(IF1.893)
[11]YingZhou,SiyiPan,XuetuanWei,LufengWang,YanlongLiu.Immobilizationofβ-GlucosidaseontoMagneticNanoparticlesandEvaluationoftheEnzymaticProperties.Bioresources,2013,8,2605-2619.(IF1.309)
[12]LinXu,MingfangLuo,WangliangLi,XuetuanWei,KengXie,LijunLiu,ChengyingJiang,HuizhouLiu.ReductionofhexavalentchromiumbyPannonibacterphragmitetusLSSE-09stimulatedwithexternalelectrondonorsunderalkalineconditions.JournalofHazardousMaterials.2011,185,1169-1176.(IF3.925)
[13]LinXu,MingfangLuo,LiangrongYang,XuetuanWei,XingLin,HuizhouLiu.EncapsulationofPannonibacterphragmitetusLSSE-09inalginate-carboxymethylcellulosecapsulesforreductionofhexavalentchromiumunderalkalineconditions.JournalofIndustrialMicrobiology&Biotechnology.2011.38,1709-1718.(IF2.321)
[14]LinXu,MingfangLuo,ChengyingJiang,XuetuanWei,PengKong,XiangfengLiang,JunmeiZhao,LiangrongYang,HuizhouLiu.InvitroreductionofhexavalentchromiumbycytoplasmicfractionsofPannonibacterphragmitetusLSSE-09underaerobicandanaerobicconditions.AppliedBiochemistryandBiotechnology.2012.166,933–941.(IF1.893)
[15]XingLin,HuizhouLiu,FeiyanZhu,XuetuanWei,QiangLi,MingfangLuo.EnhancementofbiodesulfurizationbyPseudomonasdelafieldiiinaceramicmicrospargingaerationsystem.BiotechnologyLetters.2012.34,1029-1032.(IF1.853)
[16]LinXu,LiangrongYang,MingfangLuo,XiangfengLiang,XuetuanWei,JunmeiZhao,HuizhouLiu.ReductionofhexavalentchromiumbyPannonibacterphragmitetusLSSE-09coatedwithpolyethylenimine-functionalizedmagneticnanoparticlesunderalkalineconditions.JournalofHazardousMaterials.2011,189,787-793.(IF3.925)
[17]WumingYangtse,YinhuaZhou,YangLei,YiminQiu,XuetuanWei,ZhixiaJi,GaofuQi,YangchunYong,LinglingChen,ShouwenChen.GenomeSequenceofBacilluslicheniformisWX-02.JournalofBacteriology.2012,194,3561-3562.(IF3.194)
[18]NingWang,YuepingGuan,LiangrongYang,LianweiJia,XuetuanWei,HuizhouLiu,ChenGuo.Magneticnanoparticles(MNPs)covalentlycoatedbyPEO-PPO-PEOblockcopolymerfordrugdelivery.JournalofColloidandInterfaceScience,2013,395,50-57.(IF3.172)
[19]熊歡，魏雪團(tuán)，冀志霞，孫明，陳守文.透明顫菌血紅蛋白在產(chǎn)聚γ-谷氨酸地衣芽胞桿菌WX-02中的表達(dá)，微生物學(xué)通報(bào).2008,35,1703-1707.
[20]張業(yè)偉，魏雪團(tuán)，胡中波，羅明芳，徐林，劉會(huì)洲.地衣芽孢桿菌P-104發(fā)酵生產(chǎn)聚谷氨酸條件優(yōu)化，過程工程學(xué)報(bào).2012,12,288-292.
[21]朱飛燕，魏雪團(tuán)，胡中波，羅明芳，劉會(huì)洲.硅藻土固定細(xì)胞-陶瓷膜微泡曝氣-攪拌釜式反應(yīng)器生物脫硫的研究，計(jì)算機(jī)與應(yīng)用化學(xué).2012,30,483-486.
[22]孔鵬，謝渝春，魏雪團(tuán)，徐林，楊良嶸，李鵬飛，劉會(huì)洲.超順磁性聚醋酸乙烯酯微球親和分離納豆激酶的研究，過程工程學(xué)報(bào).2012,12,105-111.
[23]李昊劍，楊良嶸，魏雪團(tuán)，邢慧芳，劉會(huì)洲.功能性短肽的分類及其酶解制備方法，食品工業(yè)科技.2012,33:373-377.

著作教材

研究生情況
協(xié)助指導(dǎo)碩士研究生8名；