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圖書簡介

為了適應不斷深入的高職教學改革新形勢的需要,本書在第一版的基礎上進行了修訂。簡化了理論論述，增加了一些應用性內容。針對高等職業技術教育對化學、化工類各專業人才培養的需要，本書重點闡述物理化學基本概念、基本理論及其在生產中的有關應用。每章開始均設有學習目標，章末有閱讀材料、本章小結、思考題、習題，以強化理論在實際中的運用。
全書內容分9章：氣體；熱力學第一定律；熱力學第二定律；相平衡；化學平衡；電化學基礎；界面現象；化學動力學；膠體。
本書可作為高職高專化學、化工類及相關專業的教學用書，并兼有知識手冊的查詢功能，可供其他從事化學化工類及相關專業的人員參考。
目錄
本書常用的符號意義和單位
緒論
　一、什么是物理化學
　二、為什么學習物理化學
　三、怎樣學習物理化學
第一章　氣體
　第一節　低壓氣體的p-V-T關系
　　一、壓力、體積和溫度
　　二、低壓氣體的經驗定律
　　三、理想氣體狀態方程
　　四、理想氣體
　第二節　道爾頓定律和阿馬格定律
　　一、混合氣體的組成
　　二、道爾頓定律
　　三、阿馬格定律
　　四、氣體混合物的摩爾質量
　第三節　中、高壓氣體的p-V-T關系
　　一、中、高壓氣體的特點
　　二、中、高壓氣體p-V-T關系的處理方法
　第四節　氣體的液化及臨界狀態
　　一、氣體的p-Vm圖
　　二、氣體的臨界狀態及液化條件
　第五節　對應狀態原理及壓縮因子圖
　　一、對比參數與對應狀態原理
　　二、壓縮因子圖
　閱讀材料超臨界流體
　本章小結
　思考題
　習題
第二章　熱力學第一定律
　第一節　基本概念
　　一、系統和環境
　　二、系統的性質
　　三、狀態和狀態函數
　　四、熱力學平衡態
　　五、過程和途徑
　第二節　熱力學第一定律
　　一、熱力學能
　　二、熱
　　三、功
　　四、熱力學第一定律
　第三節　恒容熱與恒壓熱
　　一、恒容熱
　　二、焓
　　三、恒壓熱
　第四節　變溫過程熱的計算
　　一、摩爾熱容
　　二、理想氣體在單純p-V-T變化過程中ΔU和ΔH的計算
　　三、純凝聚態物質在單純p-V-T變化過程中ΔU和ΔH的計算
　第五節　可逆過程和可逆體積功的計算
　　一、可逆過程
　　二、可逆體積功的計算
　　三、絕熱可逆過程
　第六節　相變熱的計算
　　一、相和相變
　　二、摩爾相變焓和相變熱
　　三、相變過程Q、W、ΔU和ΔH的計算
　第七節　化學反應熱的計算
　　一、基本概念
　　二、化學反應熱的計算
　第八節　氣體的節流膨脹
　　一、焦耳-湯姆生實驗
　　二、節流膨脹
　閱讀材料化學熱力學的發展趨勢
　本章小結
　思考題
　習題
第三章　熱力學第二定律
第四章　相平衡
第五章　化學平衡
第六章　電化學基礎
第七章　界面現象
第八章　化學動力學
第九章　膠體
附錄
參考文獻

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