圖書簡介
《企業物流》為中等職業學校現代物流管理專業規劃教材之一。全書共14章，主要內容包括：企業物流概述、企業物流分析與規劃設計、企業物流經營運作、企業采購與供應物流、企業生產物流、企業庫存管理、企業運輸管理、企業產品包裝管理、企業配送管理、訂單處理與物流信息管理、銷售物流及客戶服務、企業物流質量管理、企業物流績效管理、企業物流現代化等。
本書是教育部職業教育與成人教育司推薦教材，適合中等職業學校物流管理專業和相關專業教學使用，也可供生產企業和流通企業中從事物流工作的人員參考學習。
本書還配有電子教學參考資料包（包括教學指南、電子教案及習題答案），詳見前言。
目錄
第1章 企業物流概述
物流引例：美的公司物流完善之路的啟示
1.1 企業物流的概念
1.1.1 企業物流概念的內涵
1.1.2 企業物流的特性
1.2 企業物流的分類及內容
1.2.1 企業物流的分類
1.2.2 企業物流的內容
1.2.3 企業物流的作業目標
1.2.4 企業物流合理化
1.3 企業物流的發展
1.3.1 企業物流的現狀
1.3.2 企業物流發展的基本特征
1.3.3 企業物流的發展趨勢
習題1
第2章 企業物流分析與規劃設計
物流引例：日本菱食公司物流發展戰略規劃
2.1 企業物流的環境分析
2.1.1 企業物流的基本環境
2.1.2 企業物流環境的分析
2.2 企業物流規劃
2.2.1 企業物流規劃的層次
2.2.2 企業物流規劃的主要領域
2.2.3 企業物流規劃的制約因素
2.3 企業物流設計
2.3.1 企業物流組織設計
2.3.2 企業物流經營運作流程設計
2.3.3 企業物流服務設計
2.3.4 企業物流信息管理系統設計
2.3.5 企業物流戰略設計
習題2
第3章 企業物流經營運作
物流引例：日本資生堂公司物流經營運作
3.1 企業物流的經營運作思想
3.1.1 企業物流經營運作的發展
3.1.2 企業物流經營運作的基本理論
3.2 企業物流經營運作的組織管理
3.2.1 企業物流組織的發展
3.2.2 企業物流組織的管理體制
3.2.3 企業物流組織的管理創新
3.3 企業物流經營運作模式
3.3.1 企業物流一體化運作管理模式
3.3.2 企業物流準時化運作管理模式
3.3.3 企業物流精益化運作管理模式
3.3.4 企業物流服務導向運作管理模式
3.4 企業物流經營
3.4.1 企業物流經營的概念與特征
3.4.2 企業物流經營的作業環節
3.4.3 企業物流經營的基本方式
習題3
第4章 企業采購與供應物流
物流引例：一汽集團通過統一采購降低成本
4.1 企業物流需求分析
4.1.1 企業物流需求概述
4.1.2 企業物流需求分析的主要內容
4.1.3 需求計劃
4.2 企業采購管理
4.2.1 采購的重要性及目標
4.2.2 企業采購管理程序
4.2.3 訂貨數量與時間安排
4.2.4 貨源安排
4.2.5 企業采購管理績效評價
4.3 企業供應管理
4.3.1 進貨管理
4.3.2 企業供應商評價
4.3.3 適時供應法
4.3.4 “看板”
習題4
第5章 企業生產物流
物流引例：美國福特汽車公司的即時制生產
5.1 企業生產物流概述
5.1.1 生產物流的定義
5.1.2 生產物流的基本特征
5.1.3 生產物流的類型
5.2 企業生產物流的組織形式
5.2.1 生產物流的空間組織
5.2.2 生產物流的時間組織
5.2.3 生產物流的人員組織
5.3 企業生產類型的物流特征
5.3.1 項目型生產過程及其生產物流的特征
5.3.2 單件小批量型生產過程及其生產物流的特征
5.3.3 多品種小批量型生產過程及其生產物流的特征
5.3.4 單一品種大批量型生產過程及其生產物流的特征
5.3.5 多品種大批量型生產過程及其生產物流的特征
5.4 不同生產模式下生產物流的管理
5.4.1 作坊式手工生產模式
5.4.2 大批量生產模式
5.4.3 多品種小批量生產模式
5.5 企業生產物流的計劃與控制
5.5.1 基于MRPⅡ原理的生產物流計劃與控制
5.5.2 基于JIT思想的生產物流計劃與控制
5.5.3 基于TOC理論的生產物流計劃與控制
5.5.4 三種典型方式的比較
習題5
第6章 企業庫存管理
物流引例：青島啤酒集團的倉儲管理
6.1 企業庫存管理的概念
6.1.1 企業庫存管理概述
6.1.2 企業倉庫分類
6.1.3 企業庫存目標
6.1.4 庫存管理思想
6.2 企業庫存管理實務
6.2.1 企業庫存作業
6.2.2 企業庫存期間商品管理
6.2.3 企業庫存商品盤點
6.2.4 企業庫存合理化
6.3 企業庫存經營管理
6.3.1 企業庫存經營的倉庫資源
6.3.2 企業庫存經營的原則
6.3.3 建立企業庫存管理體系
習題6
第7章 企業運輸管理
物流引例：日本花王公司的運輸體系
7.1 企業運輸管理概述
7.1.1 企業運輸的概念與功能
7.1.2 企業運輸的方式與表現
7.1.3 企業的運輸管理
7.2 企業運輸管理實務
7.2.1 企業運輸方式的選擇
7.2.2 企業發運實務
7.2.3 企業商品接運實務
7.2.4 企業商品中轉實務
7.2.5 企業搬運和裝卸
7.3 企業運輸管理系統
7.3.1 企業運輸管理系統的構成
7.3.2 企業聯運的選擇
7.3.3 集裝運輸
7.3.4 企業運輸管理創新趨勢
習題7
第8章 企業產品包裝管理
物流引例：產品的多種包裝處理
8.1 企業產品包裝管理概述
8.1.1 包裝的概念
8.1.2 企業產品包裝概述
8.2 企業產品包裝運作實務
8.2.1 企業產品包裝設計
8.2.2 企業產品包裝作業
8.2.3 企業產品包裝技術
8.2.4 企業產品包裝方法
8.2.5 企業包裝費用管理
8.3 企業產品包裝管理途徑
8.3.1 包裝管理中存在的問題
8.3.2 企業產品包裝管理途徑
8.4 企業產品包裝管理創新
8.4.1 企業產品包裝模數的標準化
8.4.2 企業產品包裝的新材料化
8.4.3 企業產品包裝的循環利用化
8.4.4 企業產品包裝的集裝化
8.4.5 企業產品包裝防護性的弱化
習題8
第9章 企業配送管理
物流引例：美國沃爾瑪公司的物流配送
9.1 企業配送概述
9.1.1 企業配送的基本定義
9.1.2 企業配送的基本模式
9.1.3 企業配送的合理化策略
9.2 企業配送中心的運作
9.2.1 企業配送中心的概念
9.2.2 企業配送中心的重要類型
9.2.3 企業配送中心的基本運作
9.3 企業配送中心的管理
9.3.1 企業配送中心的管理內容
9.3.2 企業配送中心的發展
習題9
第10章 訂單處理與物流信息管理
物流引例：華寶空調器廠的物流信息系統應用
10.1 訂單處理過程
10.1.1 訂單準備
10.1.2 訂單傳輸
10.1.3 訂單錄入
10.1.4 訂單履行
10.1.5 訂單狀況報告
10.1.6 影響訂單處理的因素
10.2 企業物流信息管理
10.2.1 企業物流信息的含義
10.2.2 企業物流信息管理的含義
10.3 企業物流信息管理系統的內容與策略
10.3.1 貨物跟蹤系統
10.3.2 電子自動訂貨系統
10.3.3 銷售時點信息系統
10.3.4 事務處理系統
10.3.5 決策支持系統
10.3.6 資源計劃系統
10.3.7 智能運輸系統
10.3.8 企業物流信息管理策略
10.4 企業社會化物流信息系統
10.4.1 發展現代企業社會化物流信息系統的意義
10.4.2 現代企業社會化物流信息系統的內容
10.4.3 現代企業社會化物流信息的應用系統
習題10
第11章 銷售物流及客戶服務
物流引例：中國儲運集團的物流增值服務
11.1 客戶服務
11.1.1 客戶服務概述
11.1.2 物流客戶服務
11.2 銷售—服務
11.2.1 銷售—服務關系
11.2.2 銷售—服務類型
11.3 訂貨周期
11.4 銷售服務
11.4.1 成本與服務
11.4.2 應急服務
習題11
第12章 企業物流質量管理
物流引例：韓國三星公司物流運輸合理化措施
12.1 物流質量
12.1.1 物流質量的概念
12.1.2 物流質量的內容
12.1.3 物流質量的主要指標
12.2 物流質量管理
12.2.1 企業物流質量管理
12.2.2 物流質量管理的主要內容
12.2.3 物流質量管理的主要基礎工作
12.2.4 企業物流質量管理的基本途徑
12.3 企業物流標準化
12.3.1 企業物流系統合理化
12.3.2 企業物流標準化
習題12
第13章 企業物流績效管理
物流引例：施樂公司與物流績效標桿法
13.1 企業物流績效評價
13.1.1 企業物流績效評價概述
13.1.2 物流績效評價標準及原則
13.1.3 企業物流績效評價方法
13.2 企業物流績效管理
13.2.1 企業物流績效管理的概念
13.2.2 企業物流績效管理合理化
習題13
第14章 企業物流現代化
物流引例：美國聯合包裹服務公司的現代化運作
14.1 企業物流現代化的意義
14.2 物流一體化與供應鏈一體化
14.2.1 物流一體化
14.2.2 供應鏈一體化
14.2.3 從物流一體化到供應鏈一體化
14.3 企業物流的國際化
14.3.1 企業物流國際化的特征
14.3.2 企業物流國際化的組織
14.3.3 企業國際物流的外部委托
14.4 企業物流技術現代化
14.4.1 現代包裝技術
14.4.2 現代集裝技術
14.4.3 現代裝卸搬運技術
14.4.4 現代運輸技術
14.4.5 現代儲存技術
14.5 物流管理現代化
14.5.1 物流管理現代化的目標
14.5.2 中國物流現代化管理的手段
14.5.3 物流現代化管理技術
習題14
參考文獻
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