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圖書簡介

本書由中國就業(yè)培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業(yè)技能鑒定推薦輔導用書。書中內(nèi)容根據(jù)《國家職業(yè)標準·市場管理員》（試行）要求編寫，是四級市場管理員職業(yè)技能鑒定國家題庫命題的直接依據(jù)。
本書介紹了四級市場管理員應掌握的技能要求和相關知識，涉及專業(yè)市場服務、商品管理、市場監(jiān)督、市場調(diào)研等內(nèi)容。
目錄
第1章 專業(yè)市場服務
第1節(jié) 管理清掃保潔
學習單元1 制訂清掃保潔計劃
學習單元2 進行清掃保潔工作
第2節(jié) 車輛停放服務
第3節(jié) 專業(yè)市場安全與消防
學習單元1 專業(yè)市場安全工作
學習單元2 專業(yè)市場消防管理
第4節(jié) 處理顧客投訴
第5節(jié) 提供其他服務
學習單元1 市場交易輔助服務
學習單元2 顧客服務
思考題
第2章 商品管理
第1節(jié) 指導商品陳列
第2節(jié) 商品物流管理
思考題
第3章 市場監(jiān)督
第1節(jié) 維護消費者合法權益
學習單元1 消費者的權利與經(jīng)營者的義務
學習單元2 經(jīng)營者的責任
第2節(jié) 監(jiān)管專業(yè)市場交易計量
學習單元1 計量及其計量檢定
學習單元2 計量行為監(jiān)督管理
第3節(jié) 監(jiān)督特殊商品交易
學習單元1 專賣品監(jiān)督管理
學習單元2 專營商品監(jiān)督管理
學習單元3 違禁品監(jiān)督管理
思考題
第4章 市場調(diào)研
第1節(jié) 調(diào)研準備
第2節(jié) 調(diào)研實施
思考題
附錄 集貿(mào)市場計量監(jiān)督管理辦法

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