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北京林業大學生物科學與技術學院農產品加工及貯藏工程導師介紹：任迪峰
導師詳細信息
| 導師姓名: | 任迪峰 | 照片：無 | |
| 性別： | 女 | 出生年月： | 1973 年10 月22 日 |
| 院系名稱： | 生物科學與技術學院 | 一級學科： | 食品科學與工程 |
| 二級學科： | 農產品加工及貯藏工程 | 研究方向1： | 食品營養與生物技術 |
| 研究方向2： | 農林產品加工與貯藏 | 研究方向3： | 食品質量安全與檢測 |
| 政治面貌： | 中國共產黨黨員 | 現任職務： | |
| 現在職稱： | 教授 | 職稱評定時間: | 2013 年1 月1 日 |
| 導師最后學歷: | 博士 | 導師最后學位: | 博士 |
| 獲學位時間： | 1 年1 月 | 獲學位單位： | 中國農業大學 |
| 是否院士： | 非院士 | 是否留學： | 是 |
| 留學國別： | 日本 | 留學時間： | 從 2006 年 -1 月 至 2008 年 -0 月 |
| 碩導、博導： | 博導 | 批碩、博導時間： | 2013 年6 月24 日 |
| 在讀碩士： | 9人 | 畢業碩士： | 5人 |
| 在讀博士： | 0人 | 畢業博士： | 0人 |
| 上崗時間： | 2013 年1 月1 日 | 現在在崗否： | 是 |
| 是否外聘導師： | 否 | 原外聘單位名稱： | |
| 是否千百萬人工程： | 否 | 是否長江學者： | 否 |
| 其它稱號： | 所在學科是否博士后流動站： | 否 | |
| 工作簡歷： | 1998 - 1999，農業部中國綠色食品總公司； 2006.10 - 2008.09，日本東京大學大學院農學應用生命化學研究科，博士后； 2002至今，北京林業大學。 |
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| 教學工作： | 系統完成本科生《食品工程原理》、《食品工藝學》、《名師講堂》、《功能食品原理》4門專業基礎課以及研究 生的《農產品加工進展》、《食品物性學》、《現代食品加工技術》的教學、實驗、實習、本科畢業設計、研究生指導等工作。 |
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| 研究領域： | 主要從事食品營養與生物技術、農林產品加工與貯藏、食品質量安全與檢測、加工產品過程控制與優化方面的 研究。 |
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| 在研課題： | 1）主持國家自然科學基金（31201339）“螺旋藻源活性肽在大鼠體內長期降血壓及其對ACE2-Ang(1-7)-Mas路徑的調控作用研究”，2013-2015。 2）主持國家林業公益性行業科研專項資金（201304805）“林區菌藻功能肽的分離和生理調控機制研究”，2013-2016。 3）主持教育部新世紀優秀人才支持計劃（NCET-11-0587）“螺旋藻生物活性物質的功能開發與應用基礎研究”，2012-2014。 4）主持中央高校基本科研業務費專向資金（TD2012-03）“森林資源微生物的功能開發與應用基礎研究”，2012-2013。 5）主持國家自然科學基金理科生物學基地資助項目子課題（J1103516）“螺旋藻活性肽對肝細胞的抗氧化和分子調控作用研究”，2012-2015。 6）主持中央高校基本科研業務費專向資金（YX2011-21）“螺旋藻生物活性物質的動物體內護肝作用及調控路徑研究”，2011-2012。 7）主持國際科技合作項目子課題（2010DFB63750）“基于廢水處理的規模化微藻能源利用技術與裝備合作研發”，2011-2013。 8）主持第38批留學回國人員科研啟動基金“山杏仁ACE抑制肽的純化、鑒定和降血壓機理研究”，2011-2014。 9）主持中央高校基本科研業務費專向資金科學研究團隊專項（TD2010-3）“螺旋藻生物活性物質的綜合開發與利用”，2010-2011。 10）參加國家林業公益性行業科研專項資金（200704025）“鄂爾多斯高原脆弱保護方式轉型技術支撐體系（螺旋藻近自然養殖及深加工技術）”，2007-2010。 |
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| 論文目錄: | 1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563. 2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576. 3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171. 4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360. 5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574. 6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73. 7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381. 8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201. 9. 任迪峰(通訊作者). 濃香型皇臺大曲可培養細菌群落結構及其產淀粉酶的研究. 食品工業科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235. 10. 任迪峰(通訊作者). 柿葉多酚的提取及體外生物活性的研究. 食品工業科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92. 11. 任迪峰(通訊作者). 鈍頂螺旋藻的體內抗氧化和護肝作用. 食品與生物技術學報(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780. |
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| 著譯目錄： | 1) 林產食品加工學，中國林業出版社，2012，參編 2) 畜產品加工學，化學工業出版社，2008，參編 3) 食品企業HACCP實施指南，化學工業出版社，2007，參編 4) 食品超臨界CO2 流體加工技術，化學工業出版社，2005，參編 |
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| 科研成果： | 1）微細藻類スピルりナ由來の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本發明專利, 申請號: 16B08X001-1. 2）具有高體內降血壓活性的降血壓肽及其制備和純化方法. 中國發明專利, 專利號: 200910076204.2. 已獲授權. 3）一種核桃乳酸菌發酵飲料及其制備方法, 中國發明專利, 申請號：201210142074.X. 4）一種螺旋藻β-胡蘿卜素提取物及其制備方法. 中國發明專利, 申請號：201210192623.4, 5）一種螺旋藻γ-亞麻酸提取物及其制備方法. 中國發明專利, 申請號：201210142102.8. 6）一種微波真空冷凍干燥制備螺旋藻粉的方法. 中國發明專利, 申請號：201210335302.5. |
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| 成果推廣應用情況: | |||
| 表彰和榮譽： | 1）入選2012教育部“新世紀優秀人才支持計劃” 2）獲得2011北京林業大學教育基金會首屆“家琪云龍青年教師教學優秀獎” 3）獲得2011北京林業大學第二屆“青年優秀學術論文獎 三等獎” 4）獲得2009北京林業大學“優秀中青年教師教學資助” 5）獲得2009北京林業大學生物學院“青年教師教學基本功比賽 二等獎” 6）獲得2008-2009北京林業大學“校級優秀班主任”、2009-2010“院級優秀班主任”、2010-2011“院級優秀班主任”榮譽稱號 |
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| 主要兼職： | 擔任中國農學會農產品貯藏加工分會會員、北京食品學會會員、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry雜志審稿人。 | ||
| 備注： | |||
| 辦公室電話: | 62336700 | ||
| 住宅電話： | (暫不公布) | ||
| 傳真： | 62338221 | ||
| 手機： | (暫不公布) | ||
| 通訊地址: | 北京林業大學112信箱 | ||
| 郵政編碼: | 100083 | ||
| 電子郵件地址: | rendifeng@163.com | ||
| 主頁地址: | |||
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