廖遠(yuǎn)朋編著的《體育與健康》在編寫過程中著重強(qiáng)調(diào)了健康、體育、社會三者的內(nèi)在聯(lián)系，從新時代國家和社會對中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生綜合能力和素質(zhì)的發(fā)展的要求為出發(fā)點，以健康概念的本質(zhì)和延伸為邏輯脈絡(luò)，以體育運(yùn)動技能技巧為主要內(nèi)容，有機(jī)整合體育與健康教育兩門學(xué)科中相關(guān)的內(nèi)容、方法、原理，以促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)與健康發(fā)展。 《體育與健康》共分六部分：第一部分健康與教育板塊；第二部分田徑運(yùn)動版塊；第三部分足球運(yùn)動版塊；第四部分籃球運(yùn)動版塊；第五部分排球運(yùn)動版塊；第六部分體操運(yùn)動版塊。 《體育與健康》從中等職業(yè)學(xué)校實際出發(fā)，理論聯(lián)系實際，由淺入深，通俗易懂。《體育與健康》可作為中等職業(yè)學(xué)校公共素質(zhì)課程教材，也可作為崗位培訓(xùn)教材。