圖書簡介
本書結合中職學生特點，對于化工基礎的知識進行了系統的介紹。具體內容包括：流體流動與輸送，非均相物系的分離與設備，傳熱，蒸發，氣體吸收，蒸餾，固體干燥，煤氣化合成甲醇，日用化學品簡介，化工安全知識。附錄部分給出了相關物理性質及化學性質的數據。本教材采用任務引領型的教學模式，圖文并茂、簡單明了，強化學生實踐性聯系，加強實訓。
本書可作為中等職業學校化工專業教材，也可作為相關專業技術人員的參考用書。
目錄
緒論
任務1 了解化工生產過程
任務2 認識本課程的性質、作用和內容
任務3 學習本課程的任務和方法
項目一 流體流動與輸送
任務1 了解流體輸送在化工生產中的應用
任務2 學習流體的密度
1.密度的定義
2.影響氣體密度的因素
任務3 學習流體的壓力
1.壓力的定義
2. 壓力的測量
任務4 學習流體的黏度
1.流體黏度的定義
2.流體黏度的獲得
3.影響流體黏度的因素
任務5 學習流體的流量和流速
1.流量
2.流速
任務6 如何實現流體的輸送過程
1.伯努利方程
2.學習流體輸送問題的解決辦法
任務7 了解流體阻力
1.流體的流動形態
2.流體的阻力
任務8 認識化工管路
1.化工管路的構成與標準化
2.管子與管件
3.管路的連接
任務9 認識流體輸送機械
1.認識離心泵
2.認識其他類型泵
實踐環節
思考與練習
項目二 非均相物系的分離與設備
任務1 了解非均相物系分離在化工生產中的應用
1.應用
2.非均相物系的分類和分離方法
任務2 認識重力沉降及設備
1.降塵室
2.連續沉降槽
3.提高重力沉降速度的方法
任務3 認識離心沉降及設備
1.旋風分離器
2.其他離心沉降設備
3.提高離心沉降速度的方法
任務4 認識過濾操作及設備
1.過濾的基礎知識
2.過濾設備
3.提高過濾速度的方法
思考與練習
項目三 傳熱
項目四 蒸發
項目五 氣體吸收
項目六 蒸餾
項目七 固體干燥
項目八 煤氣化合成甲醇
項目九 日用化學品簡介
項目十化工安全知識
附錄
參考文獻
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