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圖書簡介

        教材首先定性地介紹了必要的化學基本概念和基礎理論，例如物質結構、元素周期律、溶液的PH值、有關溶液濃度的基本計算、膠體以及表面活性劑等內容。其次，分類系統地介紹了各主族元素及主要化合物；各類有機物的結構、分類、命名和性質，重點介紹與學生日常生活和專業有關的元素及化合物的相關知識。最后，從專業實際入手，著重對各種美容美發相關化妝用品具有不同的化學構成、性質、變化及其相關的化學安全常識加以初步探討。

目錄

     本教材在初中化學知識的基礎上，進一步加深化學的基礎知識、基本理論和基本實驗技能的學習與訓練，提高學生的學習興趣。編寫過程中盡量結合專業操作和日常生活中的具體實例，并努力做到深入淺出，通俗易懂。教材遴選了一定數量的閱讀材料與借鑒案例，每個項目的任務之后附有練習題。另外，本教材還安排了10個相關的學生實驗，以提高學生的實際動手操作技能。本教材由江蘇省揚州商務高等職業學校鄭民副教授擔任主編。

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