圖書簡介

　　《高效考試手冊·考試必記：高中生物（選修1）·生物技術實踐（2013版）》特色：
　　知識簡明化：整理知識脈絡，完善知識體系。根據記憶規律，將知識體系設計為5-9行為一組的記憶塊，幫助學生快速有效地記憶考點，極大地提升記憶效率。
　　方法圖表化：提煉規律方法，記憶關鍵要點。以圖解方式揭示知識要點，用樹狀結構和圖像再輔以顏色、符號、類型和關聯來畫“腦圖”，科學地記憶和學習。
　　思維引擎化：引領全腦思維，確�？荚嚦晒�。全書通過記憶組塊，把順序、空間、色彩、邏輯、欄目等以圖解方式揭示知識要點，最大限度地開發大腦思維，引領全腦學習模式。

目錄

專題1 傳統發酵技術的應用
記憶網絡圖解
1.1 果酒和果醋的制作
1.2 腐乳的制作
1.3 制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量

專題2 微生物的培養與應用
記憶網絡圖解
2.1 微生物的實驗室培養
2.2 土壤中分解尿素的細菌的分離與計數
2.3 分解纖維素的微生物的分離

專題3 植物的組織培養技術
記憶網絡圖解
3.1 菊花的組織培養
3.2 月季的花藥培養

專題4 酵的研究與應用
記憶網絡圖解
4.1 果膠酶在果汁生產中的作用
4.2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果
4.3 酵母細胞的固定化

專題5 DNA和蛋白質技術
記憶網絡圖解
5.1 DNA的粗提取與鑒定
5 2 多聚酶鏈式反應擴增DNA片段
5 3 血紅蛋白的提取和分離
考題

專題6 植物有效成分的提取
記憶網絡圖解
6.1 植物芳香油的提取
6 2 胡蘿卜素的提取

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