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旅游景區經營與管理(21世紀高職高專規劃教材·旅游酒店類系列)
- 所屬分類:
高職高專旅..
- 作者:
胡巍 主編
- 出版社:
清華大學出版社
- ISBN:9787512108356
- 出版日期:2012-1-1
-
原價:
¥25.00元
現價:¥17.30元
圖書簡介
《旅游景區經營與管理》由旅游景區的基礎概論、規劃設計、管理經營和拓展案例等部分組成,共計十二章,每章配有本章導讀、課后拓展案例和服務競技場等內容,對旅游景區的基本業務、規劃設計與經營管理進行了有效的組合。
《旅游景區經營與管理》的特色在于:引用了大量案例并作案例分析導引和設計課后訓練題等,以增強內容的實踐性,并對我國旅游景區在經營管理中所面臨的實際問題進行探討。讓學習者真正從閱讀的領悟(教學)、案例的參與(分析)之中體會到旅游景區規劃設計與經營管理的精髓。
《旅游景區經營與管理》適用于高等院校旅游管理專業的教學,也可作為高職高專旅游專業的教學和相關旅游景區管理人員的培訓教材。
目錄
《旅游景區經營與管理》的特色在于:引用了大量案例并作案例分析導引和設計課后訓練題等,以增強內容的實踐性,并對我國旅游景區在經營管理中所面臨的實際問題進行探討。讓學習者真正從閱讀的領悟(教學)、案例的參與(分析)之中體會到旅游景區規劃設計與經營管理的精髓。
《旅游景區經營與管理》適用于高等院校旅游管理專業的教學,也可作為高職高專旅游專業的教學和相關旅游景區管理人員的培訓教材。
第一章 導論
第一節 旅游景區的定義
第二節 旅游景區的作用與分類
第三節 我國旅游景區發展趨勢展望
課后拓展案例
服務競技場
第二章 旅游景區規劃基礎理論
第一節 管理學與經濟學的理論應用
第二節 可持續發展理論應用
第三節 區位理論應用
第四節 系統理論應用
課后拓展案例
服務競技場
第三章 旅游景區規劃建設
第一節 旅游資源及其評價
第二節 旅游景區規劃建設
課后拓展案例
服務競技場
第四章 旅游景區策劃
課后拓展案例
服務競技場
第五章 旅游規劃新理論的應用
第一節 旅游地生命周期理論
第二節 旅游城市發展動力理論
課后拓展案例
服務競技場
第六章 旅游景區經營理論
第一節 旅游景區產品特性
第二節 旅游景區經營特點
第三節 旅游景區經營戰略
課后拓展案例
服務競技場
第七章 旅游景區需求管理
第一節 旅游景區市場需求分析
第二節 旅游者消費行為分析
第三節 旅游景區營銷管理
課后拓展案例
服務競技場
第八章 旅游景區質量管理
第一節 旅游產品質量及衡量標準
第二節 旅游景區服務質量標準
第三節 旅游景區產品質量管理
課后拓展案例
服務競技場
第九章 旅游景區服務管理
第一節 旅游景區服務管理概述
第二節 旅游景區導游服務管理
第三節 旅游景區項目服務管理
第四節 旅游景區綜合服務管理
課后拓展案例
服務競技場
第十章 旅游景區游客管理
第一節 旅游景區語言(信息)標識系統
第二節 旅游景區游客安全管理
第三節 旅游景區游客綜合管理
課后拓展案例
服務競技場
第十一章 旅游景區人力資源管理
第一節 旅游景區組織管理
第二節 旅游景區人事管理
第三節 旅游景區員工培訓管理
課后拓展案例
服務競技場
第十二章 旅游景區財務管理
第一節 旅游景區成本費用管理
第二節 旅游景區資金管理
第三節 旅游景區財務分析
課后拓展案例
眼務競技場
附錄a 服務競技場參考答案
參考文獻
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