旅游接待禮儀(第二版)
- 所屬分類(lèi):
- 作者:
陳麗榮 主編
- 出版社:
人民郵電出版社
- ISBN:9787115237972
- 出版日期:2010-10-1
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原價(jià):
¥25.00元
現(xiàn)價(jià):¥17.50元
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
本書(shū)將禮儀知識(shí)與旅游服務(wù)實(shí)際相結(jié)合,詳細(xì)講解了禮儀的起源與發(fā)展,旅游接待人員的形象塑造,日常交往技巧,旅游接待語(yǔ)言藝術(shù)處理,飯店、旅行社、旅游景區(qū)接待禮儀運(yùn)用,涉外接待禮儀,會(huì)議接待禮儀等內(nèi)容。
本書(shū)采用項(xiàng)目任務(wù)化體例,注重應(yīng)用性和操作性,提煉了每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)目標(biāo),使教學(xué)方向更為清晰明確,重點(diǎn)突出;導(dǎo)入了教學(xué)建議,方便老師對(duì)課程的理解和安排。文中穿插了大量案例,語(yǔ)言生動(dòng)活潑,講解深入細(xì)致,便于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的吸收和運(yùn)用,啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
本書(shū)可作為高等職業(yè)教育旅游接待服務(wù)、飯店(酒店)接待服務(wù)、會(huì)展接待服務(wù)等專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)教材,也可作為服務(wù)性行業(yè)的員工培訓(xùn)教材。
目錄
項(xiàng)目1 認(rèn)識(shí)禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)1 了解禮儀的起源與發(fā)展
學(xué)習(xí)任務(wù)2 認(rèn)識(shí)現(xiàn)代禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3 認(rèn)識(shí)禮儀與旅游接待
項(xiàng)目2 了解旅游接待人員的形象塑造
學(xué)習(xí)任務(wù)1 學(xué)習(xí)儀容儀表的修飾
學(xué)習(xí)任務(wù)2 培養(yǎng)良好的儀態(tài)
項(xiàng)目3 掌握旅游接待人員的日常交往技巧
學(xué)習(xí)任務(wù)1 了解會(huì)面禮節(jié)
學(xué)習(xí)任務(wù)2 學(xué)習(xí)拜訪與饋贈(zèng)技巧
學(xué)習(xí)任務(wù)3 學(xué)習(xí)電話(huà)服務(wù)技巧
項(xiàng)目4 旅游接待語(yǔ)言藝術(shù)處理
學(xué)習(xí)任務(wù)1 規(guī)范運(yùn)用旅游接待禮貌用語(yǔ)
學(xué)習(xí)任務(wù)2 旅游接待語(yǔ)言藝術(shù)
項(xiàng)目5 旅游飯店接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)1 前廳接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)2 客房部接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3 餐飲部接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)4 其他部門(mén)接待禮儀
項(xiàng)目6 旅行社接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)1 導(dǎo)游接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)2 門(mén)市部業(yè)務(wù)接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)3 旅行社其他環(huán)節(jié)接待禮儀
項(xiàng)目7 旅游景區(qū)接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)l 了解旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理的內(nèi)容
學(xué)習(xí)任務(wù)2 學(xué)習(xí)旅游景區(qū)接待禮儀
項(xiàng)目8 認(rèn)識(shí)其他禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)l 了解涉外接待禮儀
學(xué)習(xí)任務(wù)2 了解會(huì)議接待禮儀
主要參考書(shū)目